Przełom maja i czerwca to wyczekiwany czas dla każdego miłośnika truskawek. Zajadamy się nimi na surowo lub robimy z nich pyszne desery, ciasta albo koktajle. Podczas ich spożywania chcemy mieć pewność, że są jak najlepszej jakości. Dlatego przy wyborze należy zwrócić uwagę na wiele czynników. Jeśli nie mamy truskawek w swoim ogródku, to najlepiej kupować je od sprawdzonych źródeł. Najlepsi będą lokalni dostawcy, którzy sprzedają je świeżo po zbiorach na targowiskach lub bazarach. Powinny mieć intensywny kolor czerwony. Ich szypułki muszą być wyraziście zielone oraz powinny zostać na truskawce. Kupowanie ich w marketach, a tym bardziej w paczkach, wiąże się już z ryzykiem dodatku chemii przedłużającej świeżość. Szczegółów, na które powinniśmy zwrócić uwagę, jest jednak znacznie więcej. Oto, co jeszcze warto wziąć pod uwagę, podczas wybierania truskawek.