Nowy Rok witamy szampanem, ale czym właściwie jest szampan. Może być produkowany tylko w regionie Szampanii i tylko według ścisłych procedur. Odwiedzamy Laurence Ployez, która wtajemnicza nas w piękną sztukę produkcji wina z bąbelkami. Chcesz się dowiedzieć więcej, zajrzyj na stronę Deutsche Welle.