Starożytna tłocznia wina. Badacze o odkryciu asyryjskiej fabryki sprzed 2,7 tys. lat
Wyrzeźbiono ją w skalistych górach. Pochodzi sprzed ponad 2,7 tys. lat. Archeolodzy odkryli najstarszą przemysłową prasę do produkcji wina w północnej Mezopotamii. Ta starożytna tłocznia wina zadziwiła archeologów. Jej odkrycie ogłosili w październiku naukowcy z Uniwersytetu w Dahuk. Według irackich archeologów fabryka służyła do produkcji wina i innych soków owocowych dla Asyrii – jednego z imperiów, które znajdowało się w północnej części Mezopotamii, na obszarach dzisiejszego Iraku i w części Iranu, Kuwejtu, Syrii i Turcji. - Ta fabryka jest uważana za najstarszą i największą fabrykę produkującą wino w północnej Mezopotamii – podkreśla Bekas Jamal, dyrektor Departamentu Dziedzictwa w Dahuk. - Jej początki sięgają 2,7 tys. lat wstecz. Zbudowano ją w czasach Sennacheryba, króla Asyrii – dodaje. Odkrycie na stanowisku archeologicznym w Khanis obejmuje 14 basenów wykutych w skałach. To tu powstał system do wyciskania, produkcji i przechowywania soków, które po...