lodówka (strona 2 z 2)

Choć lodówka, zwłaszcza latem, wydaje się idealnym miejscem do przechowywania warzyw i owoców, nie wszystkie lubią niską temperaturę. Niektóre tracą przez to cenne witaminy. Przechowywanie bananów w lodówce ma swoje plusy. Niska temperatura sprawia, że owoce wolniej dojrzewają. Brak świeżego powietrza powoduje jednak, że owoce tracą wszystkie witaminy. W lodówce nigdy nie przechowuj czosnku i cebuli. Powód zobaczysz w wideo.

Przy wyborze chłodziarko-zamrażarki jedni sugerują się dużą pojemnością urządzenia, inni efektywnością energetyczną, a kolejni - nowoczesnym designem lub kolorem. Eksperci radzą, by zwracać uwagę szczególnie na parametry technologiczne sprzętu. Kluczowe jest to, żeby urządzenie jak najdłużej utrzymywało świeżość produktów i miało dwa osobne termostaty, które dają możliwość ustawiania żądanej temperatury oddzielnie dla części chłodzącej i mrożącej.

Dzisiaj w #dziejesiewmoto zobaczymy jak bezpiecznie przewozić produkty wielkogabarytowe z pomocą rodziny. A przy tym nie wydać zbyt wiele i mieć pewność, że towar będzie pod dobrą opieką. Zobaczymy też czym się może skończyć niezbyt odpowiedzialna jazda koparką po drodze szybkiego ruchu. Zapraszamy!

Warzywa, owoce, wędliny to najczęściej przechowywane produkty w lodówce. Większość z nas z przyzwyczajenia przetrzymuje artykuły spożywcze w lodówce sądząc, że dłużej zachowają świeżość. Jednak nie dla wszystkich jest to konieczne. Aneta Łańcuchowska wyjaśniła w "Dzień Dobry TVN", których produktów zdecydowanie nie należy wkładać do w lodówce. "Pomidor lepiej trzymać na blacie kuchennym, wtedy maja szanse dojrzeć i stać się soczyste. Im papryka jest bardziej dojrzała, tym więcej ma witaminy C. Kiedy włożymy ją do lodówki, to jej proces dojrzewania zostanie zahamowany" - dodała.

Nowalijki to jeden z najchętniej oczekiwanych oznak wiosny. Po zimie, kiedy w sklepach możemy znaleźć wyłącznie warzywa z eksportu lub ziemniaki, których raczej nie położymy na kanapkę, nadchodzi czas rzodkiewek, sałaty czy ogórków. Piotr Kucharski ostrzegał, że może znaleźć się w nich sporo chemii. Dlatego przed zjedzeniem warto wymoczyć je w wodzie, najlepiej ozonowanej. Kucharz podpowiedział również, jak przechowywać sałatę, by dłużej zachowała swoją świeżość. Nie w każdym miejscu w lodówce panują optymalne warunki do przechowywania warzyw.

Lodowa, rzymska, głowiasta, karbowana, roszponka, cykoria. To nieprawda, że sałata to tylko bezwartościowy pokarm dla królików. Ma sporo witaminy C, E, wapnia, magnezu, potasu, kwasu foliowego, błonnika i przeciwutleniaczy. Ważne tylko, jak ją wybierać i myć, gdyż ma w sobie także dużo azotanów, a ich nadmiar powoduje, że w naszym organizmie azotany zamieniają się w rakotwórcze azotyny.

Który z fanów Star Wars nie chciałby, aby R2D2 przynosił mu schłodzony napój na zawołanie? Takim tokiem myślenia podążyła firma AQUA, która opracowała mobilną, zdalnie sterowaną lodówkę stylizowaną na słynnego droida.

Włoch Marco Ghia na co dzień uczy ludzi gotować. Jego przepisy to nie tylko wymyślne dania, ale także proste potrawy z resztek pozostałych z poprzednich posiłków: obierek z warzyw, kawałków wędliny czy czerstwego chleba. Zobaczcie, jak wyczarować z nich smaczny obiad - risotto z kurczakiem i pappa al pomodoro.

Parlament kończy prace nad nową ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym. Przepisy zobowiązują sprzedawców detalicznych do nieodpłatnego przyjęcia niektórych zużytych urządzeń bez konieczności kupienia nowego produktu. Sprzedawca, który dostarczy towar do domu, musi odebrać stary produkt, nie wymagając z tego tytułu dodatkowej opłaty. Ponadto ustawa wprowadza zakaz zbiórki niekompletnych urządzeń.

Pomidory przechowywane w lodówce tracą swoje wartości odżywcze. Trzymane na kuchennym blacie są nie tylko zdrowsze, ale i smaczniejsze. Wyjmijmy je też z woreczka.

Ogórki, po przyniesieniu do domu, należy natychmiast wyjąć z woreczka i najlepiej przechowywać poza lodówką. Folia sprawia, że z warzyw wydzielają się związki toksyczne.

Cebuli nie powinniśmy przechowywać w lodówce. Pozostawiona na półce sprawi, że lodówka przesiąknie jej zapachem, natomiast zawijanie w filię aluminiową wytwarza niebezpieczne dla zdrowia substancje. Lepiej kup mniejszą i zużyj od razu.

Wkładając sałatę do lodówki, powinniśmy pamiętać o wyjęciu jej z woreczka i owinięciu jej w wilgotną bawełnianą ściereczkę. Tak przedłużymy jej trwałość.

Dostępne dziś na rynku świetlówki zawierają trującą rtęć, natomiast w lodówkach i chłodziarkach znajdują się duże ilości niebezpiecznych gazów, które znajdują się w piankach izolacyjnych jak również w obwodach chłodniczych. Niekontrolowane uwalnianie tych toksycznych substancji powoduje dziurę ozonową oraz przyczynia się do globalnego ocieplenia klimatu.

Warzywa i owoce są bogactwem witamin. Aby ich nie utracić, a jednocześnie zachować smak i aromat, istotne jest prawidłowe przechowywanie. Które owoce można włożyć do lodówki, a które pozostawić w temperaturze pokojowej? W lodówce nie powinniśmy trzymać przede wszystkim owoców egzotycznych, takich jak: awokado, banany czy ananasy. Przechowywanie w zimnie może zabić ich smak, a nawet przyspieszyć psucie. Lodówka nie sprzyja również ziemniakom, cebuli, ogórkom i pomidorom. W niższej temperaturze możemy przechowywać jabłka, gruszki, kapustę, rzodkiewki, truskawki, maliny.

64 proc. osób myje lodówkę rzadziej niż raz w miesiącu. Należy robić to przynajmniej raz w tygodniu, ponieważ lodówka jest świetnym miejscem dla rozwoju bakterii.

Najlepiej, żeby jajka leżały na osobnej półeczce, najlepiej zamkniętej. Do lodówki wkładamy jajka niemyte, bo takie dłużej zachowują świeżość.

Każda półka w lodówce różni się temperaturą. Dlatego tak ważne jest, aby żywność przechowywać w niej w odpowiedni sposób. Dietetyk Ewelina Gleń wyjaśniła podstawowe zasady, o których warto pamiętać.

Maryja i Józef w tradycyjnej stajence, ale bez dzieciątka, bo figurkę Jezusa zamknięto w lodówce - taką nietypową szopkę można oglądać w jednym z bydgoskich kościołów. Według twórców szopki, żłóbek w lodówce to "symbol zimnych uczuć i materializmu".

Jedzenie przechowywane niezgodnie z zasadami może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Co należy wiedzieć, aby żywność znajdująca się w lodówce była zdatna do spożycia? (ph)

Na co należy zwracać uwagę przy zakupie lodówki? Czy warto oszczędzać? Jak wyważyć cenę z funkcjami urządzenia? (km)