Sekret pysznego gulaszu. Jeden dodatek, a danie zostaje arcydziełem kulinarnym
Gulasz węgierski to jedno z najbardziej popularnych dań jednogarnkowych. Wspaniale rozgrzewa w zimowe dni. Jednak mało który kucharz wie, że dodanie do niego suszonych śliwek, zmienia zupełnie smak dania. Razem z warzywami wrzucamy tam od 6 do 8 wędzonych śliwek. Owoce podkręcą nam smak dania oraz wspaniale połączą się z aromatem mięsa, tworząc dymną kompozycję. A jeśli przygotowujemy wersję gulaszu dla dorosłych, warto bulion wzbogacić butelką ciemnego piwa, piwa karmelowego lub portera. Doskonale bowiem pasują one do wołowiny i zapewniają dodatkową porcję rozgrzania zmarzniętego zimowym szaleństwem ciała.