Łosoś to jedna z najchętniej serwowanych ryb w restauracjach. Bardzo często wybierany jest także do domowych posiłków. Swoją popularność zawdzięcza delikatności i soczystości mięsa, wyjątkowemu smakowi oraz wielu składnikom odżywczych. Jest między innymi skarbnicą kwasów omega-3. Niestety, nie każdy łosoś będzie smakował tak samo i miał właściwości prozdrowotne. Niektóre mogą wręcz bardzo zaszkodzić. Wszystko zależy od rodzaju ryby, na jaką natrafimy. Łososie pochodzą albo z hodowli, albo są złowione w swoim naturalnym środowisku, w którym żyją na wolności. Te drugie są rodzajem o najwyższej jakości. Te pierwsze, z uwagi na sposób ich hodowli, mogą zaszkodzić. Łosoś hodowlany ma zazwyczaj w sobie wiele toksyn, które dostają się do mięsa wraz z lekami, które są im podawane, aby zniszczyć pasożyty. Dodatkowo karmione są specjalną mączką, która zawiera barwnik o nazwie astaksantyna. Ma ona nadać rybie określonego koloru, ale jest także szkodliwa w dużych...
rozwiń362 reakcje
172
79
111
Podziel się
Komentarze (111)
02-02-2021
Tatry
Dziwne że truciznę można kupić w polskich sklepach...Gdzie jest Państwo ?gdzie sanepid?to nie ma prawa granic naszych przekroczyć!Ale jeśli sanepid zajmuje się ....to...Czytaj całość
zobacz więcej komentarzy (111)
Wybrane dla Ciebie
Programy Wirtualnej Polski
KOMENTARZE
(111)
Tatry
3 lata temuDziwne że truciznę można kupić w polskich sklepach...Gdzie jest Państwo ?gdzie sanepid?to nie ma prawa granic naszych przekroczyć!Ale jeśli sanepid zajmuje się ....to mamy co mamy
Rob
3 lata temujest taki dokument na YT pt 'cala prawda o rybach' zalamac sie mozna,nie jedzcie lososia z Norwegii
Ber
3 lata temuKupiłem kaszankę zamiast łososia....
same eksperty
3 lata temuBez sensowna porada. To nie jest odróżnienie hodowlanego od wolnożyjącego tylko świeżego od starego. NIE WPROWADZAJCIE LUDZI W BŁĄD
jasio
3 lata temuwiadomo od dawna,dziwie sie tym co to kupuja a zwlaszcza wychodowane w norwegi
Najnowsze komentarze (111)
Janosik
3 lata temuSanepid jest od zamykania restauracji i gnębienia właścicieli . Hej ! Hej ! Hej !
idzi
3 lata temuto jest reklamowany Norweski łosoś, tylko nikt nie dodaje ,że pochodzi z hodowli
polecam
3 lata temujeszcze zdrowsza jest panga i tilapia
Smacznego
3 lata temu"Prawdziwek" jak mówi się w środowisku rybaków , złowiony w Bałtyku nigdy nie będzie miał tak pomarańczowego mięsa jak bomby sterydowe z hodowli. Natomiast ma w przeciwieństwie do tamtych zdrowe mięso. A tak na marginesie , nie oglądaliście filmów obnażających proces hodowli łososia W norweskich fiordach . w olbrzymich tubach z siatki ustawionych jedna za drugą? To co jeden łosoś wydali jest jeszcze treściwe i ze smakiem zje ten w następnej tubie. Z taki samym smakiem , jak wy jego.
Marek
3 lata temuNormy na paliwo są ustalone żeby silnik się nie zatarł, a normy na żywność nie ma. To jest absurd. Oznacza to że silnik jest ważniejszy niż życie człowieka. Kiedyś były Państwowe Normy żywności ,,PN,, jeżeli nie stosowano się do nich lub były sfałszowane wsadzali ludzi do więzienia.
Siekier
3 lata temuJakie bzdury.....
Boo
3 lata temuod dawna nie kupuję łososia hodowlanego - wystarczyło mi jak kiedyś zobaczyłam film o hodowlach....
w Polsce
3 lata temuwszystko złe i nie dobre .. /........... już nie daje się tego czytać
DOG
3 lata temuMOŻESZ CAŁĄ NORWEGIĘ WZDŁUŻ PRZEJECHAĆ I NIE ZOBACZYSZ ŻYWEGO DUCHA TZN.NORWEGA. EWENTUALNIE RENIFERY KTÓRE NIE BOJĄ SIĘ LUDZI BO ICH NIGDY NIE WIDZIELI.NIEDŁUGO ZNIKNĄ -NORWEDZ NIE RENIFERY-Z ZIEMI JAK PTAK DODO PRZEZ JEDZENIE TEGO PASKUDZTWA.
AbbA
3 lata temuGórale "gadów" nie jadają dlatego takie bogate i mundre
marian
3 lata temuno tak cola trucizna a łosoś nie oczywiście hodwlany
Stefek
3 lata temukto na TO POZWALA POD SĄD Z TAKIMI URZĘDNIKAMI I Z TYMI CO JE SPRZEDAJĄ i sprowadzają HAŃBA
cyk
3 lata temuGdzie są odpowiednie służby? Zajmują się mandatami za brak maseczki i rujnowaniem polskich biznesów więc dlaczego mielibyśmy oczekiwać ,że zrobią coś pożytecznego dla Polaków.
Tomek
3 lata temuCzemu trujacy towar jest sprzedawany w polskich sklepach?
...
Następna strona