W północnochińskiej prowincji Hebei odkopano pozostałości po winiarni z czasów późnej dynastii Ming. Niezwykłego odkrycia dokonano przypadkowo w trakcie prac budowlanych w marcu 2021 r. Budowlańcy w Hengshui natknęli się najpierw na zbiorniki do produkcji wina. Na miejscu prowadzono prace wykopaliskowe, które zakończyły się w listopadzie. Teraz poznaliśmy szczegóły odkrycia. Badacze ujawnili pozostałości winiarni, która obejmowała obszar nawet 3 tys. m kw. Eksperci z Instytutu Archeologii i Reliktów Kultury Prowincji Hebei datują to miejsce na drugą połowę lat panowania dynastii Ming (1368-1644). W trakcie wykopalisk ujawniono m.in. doły do magazynowania i pozostałości po podziemnych piecach destylacyjnych. Obok struktur winnicy odkopano różne artefakty – fragmenty ceramiki, szkła i metalu. Eksperci podkreślili, że układ, struktura i skala produkcji w tym miejscu są rzadkie dla Chin. To ważne historycznie i kulturowo odkrycie. Miejsce produkcji mogło być...