Jak powstaje piwo?

Piwo to najbardziej lubiany napój alkoholowy świata. Wytwarza się je z naturalnych składników i pije w większości krajów. Warzenie piwa to skomplikowany proces, ale rządzi nim kilka prostych zasad. Najważniejsza to uzyskanie równowagi między słodkim aromatem jęczmienia a chmielową goryczką. Okazuje się jednak, że nie zawsze tak było. Piwo, jakie znamy współcześnie, zaczęło być warzone dopiero w XII wieku.