Gastroenterolog ostrzega, to szkodliwa dieta. Fatalnie wpływa na wątrobę

Prof. Wojciech Marlicz zwraca uwagę, jak bardzo szkodliwa dla naszego organizmu jest dieta bogatocukrowa, czyli obfita w produkty zawierające dużo cukrów prostych. - Dieta bogatocukrowa, słodka, bardzo zubaża mikrobiotę jelitową. I co tam się dzieje? Taka dieta prozapalna (...) faworyzuje wzrost pewnych bakterii, które mają działanie potencjalnie patogenne, szkodliwe - wyjaśnia.

Uszkodzona bariera jelitowa może doprowadzić m.in. do stłuszczenia wątroby. To jednak niejedyny możliwy problem. Choroby psychiczne, jak m.in. depresja, swój początek również mogą mieć w niewłaściwym odżywianiu się. - Śródbłonek, który znajduje się w przewodzie pokarmowym w bardzo podobny sposób jest też kontrolowany w mózgu. Bariera jelitowa, zwłaszcza naczyniowa, trochę przypomina barierę krew-mózg (...). Niektóre bakterie mogą w bardzo sprytny sposób rozszczelniać ten śródbłonek. Do takich bakterii należy salmonella - wylicza ekspert.

Gastroenterolog wyjaśnia, że wymienione bakterie mogą, poprzez uszkodzenie śródbłonka, doprowadzić do przedostawania się różnych substancji do krążenia ogólnoustrojowego, w tym do mózgu. - Metaboliczna koncepcja takiego powiedzmy sterylnego zapalenia stoi za patogenezą różnych chorób psychicznych. I to jest teza potwierdzona badaniami.

Jak zadbać o zdrowe jelit? Prof. Marlicz zauważa, jak wiele leków może negatywnie wpływać na nasze zdrowie. Zwraca jednak uwagę na coś jeszcze. - Bardzo silnym destruktorem jest stres. To jest stres, który jest przyczyną powstawania hormonów stresu, które też niekorzystnie wpływają na mikrobiotę jelitową i (...) na stan bariery jelitowej - alarmuje ekspert.

Mamy różne rodzaje stresu: ten egzogenny, związany m.in. z relacjami ludzkimi, czy problemami finansowymi, ale też endogenny, który np. powodowany jest utrwalonym występowaniem jakiegoś objawu np. powracającej biegunki, bólów brzucha.

- Te dolegliwości powodują, że zaczynamy wycofywać się z codziennych aktywności życiowych, unikać pewnych sytuacji, boimy się wyjść z domu (...). Stres utrwala te mechanizmy, prowadzi do powstania tzw. błędnego koła, czyli pewne neurobiologiczne mechanizmy się utrwalają i to też wpływa na mikrobiotę jelitową, tzw. nadwrażliwość trzewną i utrzymywanie się objawów. I to jest istotą zaburzeń osi jelitowo-mózgowej, takich zaburzeń jak zespół nadwrażliwego jelita czy dyspepsja czynnościowa - mówi gastroenterolog.

- Mikrobiota jelitowa może sprzyjać powstawaniu nowotworów. Może produkować niektóre substancje o działaniu potencjalnie kancerogennym - wskazuje w "Balansie" prof. Wojciech Marlicz, wymieniając przy tym konkretne bakterie, mogące sprzyjać powstawaniu konkretnych nowotworów. - W tej chwili obserwujemy takie przesunięcie wiekowe, czyli coraz więcej młodych osób choruje na raka jelita grubego i tutaj mikrobiota jelitowa może być jednym z elementów odpowiedzialnych za ten stan - dodaje rozmówca Kuby Jankowskiego.

Aby dowiedzieć się, o jakich dokładnie bakteriach obecnych w mikrobiocie mówi ekspert, wysłuchajcie najnowszego odcinka "Balansu" do końca.