Odmiany dyni

Właśnie rozpoczął się sezon na dynie. Zupa i ciasto to nie jedyne, co możesz z niej przyrządzić. Bartosz Polak zaproponował opowiedział o rodzajach dyń oraz w jakiej wersji poszczególne z nich smakują najlepiej. Jak się okazuje, nie wszystkie trzeba obierać ze skórki. Jedna z odmian dyń, pienna lunga, świetnie smakuje jedzona na surowo. Podobnie jak muscat de Provence, z której dodatkowo możemy zrobić humus.