chałwa

Chałwa należy do najstarszych słodyczy świata. Zależnie od miejsca pochodzenia, możemy skosztować chałwy z kakao, orzechami lub bakaliami. Wbrew pozorom ma mniej kalorii niż czekolada, a w jej składzie znajdziemy kilka cennych dla naszego zdrowia składników.

Warstwa biszkoptów, słodkiego kremu i kwaśnych porzeczek. Takie połączenie w deserze bez pieczenia to trafiony pomysł na rodzinne spotkanie lub propozycja do popołudniowej kawy.

Niełatwo znaleźć w sklepie dobre chałwy, ponieważ zamiast sezamu zwykle na pierwszym miejscu w składzie mają cukier. Na ich etykietach możemy też doszukać się spisu konserwantów, emulgatorów i sztucznych aromatów. Katarzyna Bosacka opowiedziała, jakie wartości odżywcze ma chałwa. Ile możemy jej zjeść?