ser żółty

Sprawdź, które produkty spożywcze można zjeść po terminie ważności.

Szybkie śniadaniowe babeczki z serem i suszonymi pomidorami. Idealne, by zabrać je ze sobą do pracy.

Sprawdź, które produkty negatywnie wpływają na apetyt na seks. Zobacz film.

Ser zawiera wiele cennych składników, takich jak wapń, białko, cynk czy witaminę B12. Jako część dobrze zbilansowanej diety pomoże zrzucić wagę. Zawarte w nim białko daje nam uczucie sytości po posiłkach oraz spowalnia wchłanianie się węglowodanów. Zobacz film.

Ser żółty to jeden z produktów, które znajdziemy w większości polskich kuchni. Dlaczego warto jeść ten przysmak? Jakie cenne składniki w nim znajdziemy? I najważniejsze - jak nie dać się nabrać kupując ulubiony ser? Oto odpowiedzi najważniejsze fakty o serze.

Statystyczny Polak zjada 12-13 kilogramów sera żółtego rocznie. Ser jest niezbędnym dodatkiem do pizzy, tostów, spaghetti czy kanapek. To źródło m.in. białka, wapnia, cynku i fosforu. Jakie właściwości zdrowotne ma ser żółty?

Żółte sery dzielimy na długo dojrzewające i krótko dojrzewające. Wśród krótko dojrzewających mamy goudę, salami, edam czy podlaski. Poznasz je po prostopadłościennym kształcie i plastikowej osłonce, która powoduje, że woda z niego nie paruje, a produkt jest cięższy. Długo dojrzewające przeważnie są ostre w smaku, twarde i pozbawione dziur. Jednak producenci często oszukują i pod znaną nazwą wypuszczają na rynek produkty seropodobne.

Ile kalorii ma ser pleśniowy, a ile topiony? Na to pytanie w programie "Studio Active" odpowiedziała Alicja Kalińska. Dietetyk omówiła też skład tych produktów, wyróżniając składniki, które źle wpływają na nasz organizm. Dlaczego powinniśmy unikać topionego sera?

Polacy zjadą go rocznie około 12 kilogramów. Nie tylko jest smaczny, ale to szybki pomysł na śniadanie. Mowa oczywiście o żółtym serze. Czy to prawda, że jest wysokokaloryczny i powinniśmy go wykluczyć ze swojej diety? Dietetyk Ewa Kurowska przybliżyła fakty i mity na temat sera żółtego. Wyjaśniła, jak odróżnić prawdziwy ser żółty od serowych podróbek oraz jaki rodzaj wybrać, gdy jesteśmy na diecie. Specjalistka zdradziła również jaką ilość plasterków żółtego sera powinniśmy zjeść, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na wapń.

Ser żółty należy przechowywać w papierze śniadaniowym, i po zakupie zawsze przełożyć go z torebki w papier. Jeśli nie masz potrzeby zakupu cienkich plasterków, lepiej kupować ser w kostce.