Ten wspaniały pasternak

Pasternak to warzywo do złudzenia przypominające pietruszkę. Od wieków podbija serca Europejczyków. Ma właściwości moczopędne, przeciwdziała łupieżowi poprawiające trawienie, przeciwzapalne. To świetne źródło błonnika i wielu cennych składników mineralnych. Znany jest ze swoich właściwości odtruwających organizm. Warto jeść pasternak na odchudzanie. W formie puree zapewnia uczucie sytości i ma mało kalorii.