Majonez to obowiązkowy dodatek do wielu dań polskiej kuchni. Doskonale nadaje się do sałatki jarzynowej oraz jajek. Jest równocześnie jednym z najbardziej kalorycznych produktów. Nie oznacza to jednak, że powinniśmy całkowicie z niego zrezygnować. W jego składzie znajdziemy spore ilości witamin (A,B,D,E), składników mineralnych oraz cennych kwasów tłuszczowych. Można powiedzieć, że w rozsądnych ilościach, spożywanie majonezu jest korzystne dla naszego zdrowia. Poprawia krążenie krwi oraz podnosi poziom dobrego cholesterolu.