Zielone ciasto awokadowe

Awokado to niezwykle cenny owoc. Dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty w nim potas reguluje ciśnienie krwi. Można przygotować z niego zarówno desery, jak i wykorzystać je do smarowania pieczywa. Barbara Ritz, zwyciężczyni pierwszej edycji "MasterChefa", przygotowała pyszne, łatwe i energetyczne dania z awokado. Na stole pojawiło się smoothie z awokado, szpinakiem i ananasem oraz ciasto z awokado i limonkowym lukrem z pistacjami.