Pyura chilensis jest morskim bezkręgowcem zaliczanym do rodziny strunowców. To popularny przysmak w Ameryce Południowej. Mimo walorów smakowych spożywanie "żywych kamieni" wiąże się z poważnym ryzykiem. Jest tak, ponieważ są one bogate w wanad. Dla naukowców wciąż pozostaje zagadką, dlaczego te organizmy są w stanie akumulować tak ciężki pierwiastek tak dużych ilościach.
Tranksrypcja:Biura chilensis...
rozwiń
Z wyglądu nie przypomina żywego organizmu
Ale choć trudno w to uwierzyć
Ta skała naprawdę oddycha
Biura chilensis jest morskim bezkręgowcem zaliczanym do rodziny strunowców
Czyli zwierząt dwubocznie symetrycznych o uproszczonej budowie
Gatunek ten występuje u wybrzeży Chile i Peru
Żeruje tam wiele drapieżników
Wygląd figur zapewnia ochronę przed zagrożeniem
Bezkręgowce odżywiają się filtrujący wodę i wydobywając z niej materię organiczną
Jura chilensis jest hermafrodytą czyli posiada zarówno żeńskie jak i męskie organy płciowe
Rodzi się jako osobnik męski
A w okresie dojrzewania przekształca się w obojniaka
Żywe kamienie rozmnażają się w szybkim tempie przez co Ich populacja jest niezwykle liczna
Biura chilensis to popularny przysmak w Ameryce Południowej
Można je jeść na surowo lub po ugotowaniu
Mimo walorów smakowych
Spożywanie żywych kamieni wiąże się z poważnym ryzykiem
Jest tak ponieważ są one bogate w vana
Czyli pierwiastek chemiczny z grupy metali przejściowych którego spożywanie w dużych ilościach może być szkodliwe dla
Suchym osoczu krwi pióra chilensis może występować nawet to niemal dwóch miligramów tego ciężkiego metalu
Podczas gry dopuszczalne stężenie w ludzkim organizmie nie powinno przekraczać 18 mikrogram
Badania nad wpływem wanadu na zdrowie człowieka pokazały że jego nadmiar może prowadzić do uszkodzenia wątroby
Dla naukowców wciąż pozostaje zagadką Dlaczego Te organizmy są w stanie a kumulować i Wanat ptaki
Ilościach
Jak dotąd nie udało się bowiem przeprowadzić analiz które jasno odpowiedziały by na tą frapujące
Zapytanie
0
0
0
Podziel się
Komentarze (0)
Wybrane dla Ciebie
Programy Wirtualnej Polski
KOMENTARZE
(0)