Langosz to placek smażony na głębokim oleju, a jego podstawowymi składnikami są: mąka pszenna, drożdże, gotowane utłuczone ziemniaki, mleko, cukier, sól i olej. Przed smażeniem na głębokim oleju ciasto jest formowane w płaskie placki o średnicy kilku-kilkunastu centymetrów. Langosz znakomicie smakuje zarówno z masłem czosnkowym, tartym serem żółtym czy szynką, jak i śmietaną z cukrem. Zobacz film.