Pierwszy hamburger z probówki
Naukowcy z Uniwersytetu z Maastricht pod kierownictwem genetyka Marka Posta wyhodowali burgera w probówce. Wykorzystali w tym celu komórki macierzyste pobrane od krowy. Na razie to bardzo drogie danie - kosztuje ćwierć miliona funtów. Twórcy hamburgera zapewniają jednak, że to dopiero początek i otrzymywane w ten sposób mięso, po udoskonaleniu będzie tańsze i mniej szkodliwe dla środowiska niż tradycyjna hodowla. (ab)
