cynk

Wraz z nadejściem sezonu zimowego nadchodzi fala przeziębień. Katar, kaszel, gorączka, złe samopoczucie - te objawy na pewno nie są nikomu obce. Statystyczny Polak przeziębia się około dwa razy w roku. W ostatnich latach zrobiło się głośno o nowym sposobie na skracanie czasu trwania przeziębienia. Jest nim spożywanie sporych dawek cynku oraz uzupełnienie niedoborów selenu. Czy takie działanie faktycznie przyspiesza powrót do zdrowia? Agnieszka Wojciechowska, autorka kanału YouTube "Okiem Chemika", oraz kursu chemii dla maturzystów online "Chemia w probówce”. Od lat popularyzuje naukę o zdrowym trybie życia, oraz chemii która nas otacza. Specjalizuje się w tłumaczeniu chemicznych zawiłości w prosty, lekkostrawny sposób.

Kaszel i przeziębienie można skrócić o dwa dni, przyjmując suplementy z cynkiem. Naukowcy z Western Sydney University dokonali przeglądu dziesiątek badań dotyczących wpływu cynku na infekcje dróg oddechowych. Eksperci mówią o "pewnych dowodach" na to, że cynk może zapobiegać wysokiej temperaturze, bólom głowy czy katarowi. Przeprowadzili badanie, które objęło prawie 5,5 tys. osób. Przyjmowanie cynku doustnie lub w postaci aerozolu do nosa zapobiegało miesięcznie infekcjom dróg oddechowych u 5 na 100 badanych osób. Z kolei stan zdrowia chorych poprawiał się średnio o dwa dni wcześniej, niż u pacjentów, którym podawano placebo. 19 osób na 100 wciąż miało objawy choroby, jeśli nie przyjmowało regularnie cynku. Badania nie wykazały żadnych poważnych skutków ubocznych przyjmowania cynku, ale naukowcy stwierdzili, że "nie można ich wykluczyć", ponieważ skala badań nie była duża. Cynk jest ważnym mikroelementem dla prawidłowego funkcjonowania m.in. skóry, włosów i paznokci. Znajduje się w mięsie, skorupiakach, serze czy chlebie. Jesienią można go dodatkowo suplementować w postaci np. tabletek. Zalecana dzienna dawka to 9,5 mg dla mężczyzn i 7 mg dla kobiet.

Budują naszą odporność zimą i odpowiadają za usprawnienie pracy całego organizmu. Wiele osób stara się teraz dodatkowo suplementować witaminy i mikroelementy, by wzmacniać układ odpornościowy. Pomóc w tym może witamina D oraz cynk. Naukowcy cały czas sprawdzają związek między witaminą D i COVID-19. Chodzi o jej skuteczność w zmniejszeniu ciężkiego przebiegu choroby i śmierci. Nie ulega wątpliwości, że witamina D zapobiega infekcjom dróg oddechowych. Wspomaga też funkcjonowanie układu odpornościowego oraz kości i zęby. Witaminę D naturalnie wytwarza skóra pod wpływem słońca. W pożywieniu występuje ona m.in. w rybach (węgorz, śledź, łosoś, makrela), serach, żółtku i maśle. Można ją dodatkowo suplementować. Jej niedobór objawia się w bólach kości, mięśni, wypadaniu włosów, zmęczeniu, infekcjach. Cynk jest mikroelementem, który wpływa na wszystkie narządy i komórki. Odgrywa kluczową rolę w regulacji metabolizmu i układu odpornościowego. Chroni przed przeziębieniem i grypą, reguluje ciśnienie krwi, wspiera m.in. układ nerwowy i kostny. Dorosła osoba powinna przyjmować minimum 5 mg cynku dziennie. Najlepszym źródłem cynku są ostrygi, a także sezam, kakao, pestki dyni, żółtko, wątroba. Niezawodne będą także dodatkowe suplementy. Niedobór tego pierwiastka widać przez wypadanie włosów, brak apetytu, brak odporności, zaburzenia węchu czy utrudnione gojenie się ran.

Cynk to pierwiastek, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie trzustki, przyspieszenie metabolizmu czy zwiększenie odporności. W jakich produktach znajdziemy najwięcej cynku?

Osoby z wysokim poziomem cholesterolu we krwi powinny ograniczyć spożywanie produktów bogatych w tłuszcze nasycone. Wśród tych produktów wyróżniamy m.in. sery. Sery zawierają wiele składników odżywczych. Są dobrym źródłem wapnia, cynku, witaminy B12 i witaminy A. Sery są polecane osobom na diecie wegetariańskiej jako dobre źródło białka. Jeśli jednak mamy problem z cholesterolem i musimy ograniczyć ilość tłuszczów nasyconych w diecie do minimum, warto wiedzieć z których serów zrezygnować. Zobacz film.

Problemy z tarczycą dotykają coraz większą liczbę Polaków. Zmaga się z nią aż 20 proc. naszego społeczeństwa. Tarczyca to gruczoł, który wytwarza hormony. Pomaga organizmowi w kontrolowaniu metabolizmu i regulacji temperatury ciała. Zmagając się z chorobami tarczycy powinniśmy zadbać o to, aby w naszej diecie pojawiły się odpowiednie produkty. W naszym jadłospisie nie może zabraknąć wtedy jodu, selenu, cynku i witaminy C.Zobacz film.

Cynk to mikroelement, który podobnie jak witaminy i inne substancje odżywcze, dba o prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Na co ma wpływ, jakie sa objawy jego niedoboru oraz w jakich produktach można go znaleźć?

Produkty bogate w cynk. Cynk jest jednym z najważniejszych mikroelementów zaopatrujących nasz organizm. Sprawdź, w których produktach jest go najwięcej. Obejrzyj wideo.

Cynk to mikroelement, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bierze udział w syntezie białka i tworzeniu insuliny, kieruje kurczliwością mięśni. Dzięki cynkowi możliwe jest utrzymywanie optymalnego poziomu witaminy A we krwi i jej zużycie.

Czarnuszka to ziarenka pełne witamin i składników mineralnych. To bogactwo witamin A, E oraz tych z grupy B, magnezu, potasu, żelaza, wapnia, cynku i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zobacz film.

Jest niezbędny do prawidłowego przebiegu przemiany materii, gdyż wchodzi w skład ponad dwustu enzymów. Odpowiada za działanie niektórych hormonów: wzrostu, płciowych czy grasicy. Cynk wpływa na odporność i zdrowie psychiczne. Zobacz film.

Siwe włosy są oznaką zmian. W wielu kulturach utożsamiane są z mądrością i doświadczeniem. Siwi przyjmowali w grupie rolę mędrców, nauczycieli. Dziś siwe włosy kojarzą nam się z dojrzałością i określonym wiekiem. Powszechnie uważa się, że w wieku 50 czy 60 lat siwe włosy to normalna sprawa. Co innego, jeżeli pojawiają się przed trzydziestką.Jak opóźnić proces siwienia włosów?