jajka (strona 3 z 5)

Kto może jeść jajka i ile? Na to pytanie odpowiadało już wielu naukowców, a spory wciąż trwają. Głos w sprawie zabrali właśnie eksperci z University of Eastern Finland. Wg ich badań, jedzenie jednego jajka dziennie pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2. Jajko zawiera bowiem ok. 0,5 grama węglowodanów, które utrzymują poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie. Mają też dużo potasu, który reguluje poziom sodu w sercu, a także biotynę, która wspomaga produkcję insuliny. Finowie nie kwestionują jednak ustaleń poprzednich badań, że osoby mające cukrzycę typu 1 lub 2 powinny unikać jajek. Główną przeszkodą jest duża zawartość cholesterolu (187 mg), kiedy dzienna dawka w przypadku chorych nie powinna być wyższa niż 200 mg. Również spożywanie zbyt dużo białka nie wpływa korzystnie na cukrzyków. Wyniki badań opublikowano w dzienniku "Molecular Nutrition and Food Research".

Lubisz jeść jajka? Najnowsze wyniki badań, które trwały aż 9 lat, z pewnością mogą Cię ucieszyć. Zobacz, dlaczego warto jeść jedno jajko każdego dnia.

- Jaja tanieją, masło kosztuje coraz mniej, mniej płacimy też za wieprzowinę - mówi w programie "Money. To się liczy" Jakub Olipra, analityk Credit Agricole. Jak dodał ekspert, jeszcze przed świętami możemy być zaskoczeni kupując podstawowe produkty. Niestety, są też gorsze informacje dotyczące warzyw i drobiu.

Polacy uwielbiają jajka. Niestety nie zawsze jesteśmy w stanie ocenić jego świeżość. Poznaj niezawodne sposoby, a unikniesz groźnego zatrucia pokarmowego.

Jajka są polecane jako bardzo ważny składnik diety. Zawierają mnóstwo białka, witaminy oraz sole mineralne. Pozytywnie wpływają na wzrok, proces trawienia, poziom cholesterolu i pracę mózgu. Po ugotowaniu jajek, zwykle od razu wylewamy wodę z garnka. Okazuje się jednak, że woda po gotowaniu jaj może mieć również niespodziewane zalety. Zobacz film.

Jajka, które kupujemy w sklepach mają szereg oznaczeń, dzięki którym możemy dowiedzieć się m.in. z jakiego źródła pochodzą. Wiesz co znaczą poszczególne symbole? Zobacz film.

W Pile usmażono gigantyczną jajecznicę. Zużyto 6 tysięcy jajek, 8 kg smalcu ze skwarkami i 5 kg szczypiorku. Wyczyn został wpisany do Polskiej Księgi Rekordów i Osobliwości. Jajecznica została usmażona na największej w naszym kraju patelni plenerowej.

Frittata, czyli włoski omlet, może odmienić twój poranek. Do masy jajecznej podaj podsmażone warzywa i mule. Danie zaspokoi kubki smakowe nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Omlet stwarza niemal nieograniczone możliwości w kuchni. Możemy do9dać do niego ulubione składniki i za każdym razem wyczarować zupełnie inne danie. Tym razem proponujemy omlem z pieczarkami, zieloną fasolką i serem brie. Smacznego!

Jeśli lubisz orientalną kuchnię, to nasza propozycja z pewnością przypadnie ci do gustu. Gryczany makaron z tofu i jajkiem na twardo sprawdzi się jako szybki i pożywny obiad. Przepis jest bardzo prosty. Wypróbuj w swojej kuchni.

Najnowsze badania naukowe nad spożywaniem jajek, z pewnością przypadną do gustu osobom chorującym na cukrzycę. Okazuje się, że, mogą one bez obaw jeść jajka. Skąd takie wnioski naukowców?

Jajka to bardzo ważna część zdrowej diety. Zawierają mnóstwo substancji odżywczych, które wspomagają organizm. Czy wiesz, że warto jeść zwłaszcza jajka na twardo? Są nawet zdrowsze niż inne rodzaje przyrządzonych jajek.

Jajka przez lata miały złą sławę. Kolejne badania jednak stawiają jajka w dobrym świetle. Dietetycy polecają jedzenie jajek, ze względu na ich cenne właściwości. Regularne ich spożywanie poprawia pracę całego organizmu. Zobacz film.

Jajecznica to śniadaniowy klasyk. Tym razem proponujemy ją w nieco zmienionej wersji. Dodaj do potrawy pieczarki i pomidory, a potem rozłóż na pieczywie. Prosty patent na smakowity początek dnia.

Klientka jednego z lubelskich hipermarketów opublikowała na swoim profilu na Facebooku odrażające wideo. Widać na nim wystawione do sprzedaży palety z jajkami, a w co najmniej jednej z nich kilkadziesiąt larw. "Smród na całą alejkę" - napisała w komentarzu do nagrania klientka. Larwy najprawdopodobniej należą do muchy plujki, która musiała przed pakowaniem znieść na jajkach swoje. Być może jedno z nich było pęknięte i dzięki temu larwy miały szansę się rozwinąć. Sklep zapewnił, że po zgłoszeniu, cała partia towaru została zutylizowana.

Jajka są bardzo chętnie używanymi produktami w naszej kuchni do przyrządzania różnych potraw. Warto wiedzieć, że jajka są siedliskiem wielu groźnych bakterii. Jak zatem uniknąć problemów zdrowotnych i móc cieszyć się ich smakiem?

Jajka są jednym z ważniejszych produktów w naszej diecie. Nie może ich zabraknąć, ponieważ dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Wiedzą o tym dietetycy. Wielu z nich poleca dietę jajeczną pochodzącą z USA.

Pewien mieszkaniec Zduńskiej Woli postanowił dokonać napadu na cukiernię, gdzie jego łupem padło ponad tysiąc jaj. Dlaczego to zrobił pozostaje zagadką. Amerykański dziennikarz, były pracownik linii lotniczych, zwraca uwagę na pewien szczegół, który może uratować nam życie. Zapraszamy na „Obiegówkę” z Kubą Jankowskim.

Jak sprawdzić, które jajko jest świeże? Wystarczy przygotować szklanki, wodę i jajka. Zobacz, jak w łatwy sposób określić, które jajka nie są już pierwszej świeżości.

W programie "Money. To się liczy" sprawdziliśmy "polskiego króla Twittera". Byłemu wicepremierowi Januszowi Piechocińskiemu zadaliśmy, jak w "Milionerach", pytania i daliśmy cztery odpowiedzi do wyboru. Zobaczcie efekt.

Często żartuje się pytając, co było pierwsze, jajko czy kura? Ile osób zastanawiało się jednak, dlaczego jajka mają różne kolory? na to pytanie starała się odpowiedzieć nauka.

Bakterie z grupy salmonella mogą wywołać niebezpieczne zatrucie. Najczęściej jest ono efektem spożycia zakażonych jajek, mięsa, ciast z kremem, sosów, wyrobów garmażeryjnych. Szczególnie podczas świąt wielkanocnych, kiedy spożywamy mnóstwo jajek, jesteśmy narażeni na salmonellozę.

Pisanki są obowiązkową ozdobą wielkanocnego stołu. Na każde święta przygotowujemy kilka, a nawet kilkanaście kolorowych jajek. Często jednak po świętach wszystkie lądują w koszu na śmieci. Zamiast marnotrawić jajka, warto połączyć przyjemne z pożytecznym i przygotować jadalne pisanki.

Jajeczne potrawy z patelni uwielbiamy. Niestety, smażenie nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Lepszym pomysłem będzie przygotowanie omletu w... piekarniku. Pysznie i banalnie!

Wyrośnięty omlet z pysznymi dodatkami w postaci szynki i sera to idealna propozycja na sycące śniadanie. Zwłaszcza jeśli mamy nieco więcej czasu rano, a przed nami intensywny dzień.