jedzenie (strona 21 z 45)

Podobno jeść powinno się bardzo powoli, każdy kęs przeżuwając po sto razy. Może i tak, ale jeśli bijecie właśnie rekord lub startujecie w konkursie pożerania na czas, te zasady was nie dotyczą.

Aktor i tancerz w rozmowie z naszą dziennikarką, Basią Pasek, zdradził kulisy programu "Azja Express”. Jak się okazuje, uczestnicy nie głodowali, bo mieli przy sobie m.in. batony.

Odchudzanie to oczywiście nic złego, ale chyba każdy może sobie czasem pozwolić na chwilę relaksu i taki posiłek, który chce, a nie taki, który powinien...

W kuchni "Dzień Dobry TVN" rządziły profesjonalne mistrzynie cukiernictwa Dorota i Anna Myśliwiec. Siostry przygotowały torty w jesiennej odsłonie ozdobione świeżymi kwiatami, słodkościami i śliwkami. Na stole pojawił się tort brownie ze śliwkami i kardamonem, wytrawny tort marchewkowy oraz tort karmelowy.

O bananach często słyszymy, że są kaloryczną przekąską. Zapominamy jednak o ich cudownych właściwościach. Banan dzięki dużej zawartości cukru i błonnika doskonale nadaje się na śniadanie czy też przekąskę na trening, gdyż doda nam dużo energii. Pomaga na problemy z trawieniem i jest źródłem magnezu i potasu, a więc poprawia pamięć i koncentrację. Do czego przyda nam się skórka?

Kucharze Piotr Staszczyński i Dawid Bojarojć wyjaśnili w kuchni "Dzień Dobry TVN", jak zaczęła się ich przygoda z food truckami. Panowie przygotowali dania, takie jak: burger z wołowiną, jajkiem, boczkiem i ogórkiem, burger z camembertem i konfiturą z cebuli.

Coraz częściej lądują na naszych stołach. Mowa oczywiście o owocach morza, które mimo oryginalnego smaku, mają też dużo wartości odżywczych. Dlaczego warto wprowadzić je do swojej diety?

Magda Gessler słynie z perfekcjonizmu w kuchni. Restauratorka nie akceptuje słabej jakości produktów i przechowywania dań przez kilka dni w lodówce. W programach, które prowadzi, często podkreśla, że nie wolno podać klientowi nieświeżego lub nieudanego dania. Gessler przyznała jednak, że raz w życiu zdarzyła jej się kulinarna wpadka. Czy podała królowi Hiszpanii zepsuty gulasz po węgiersku?

Według Światowej Organizacji Zdrowia zjadamy coraz więcej niskiej jakości mięsa. Organizacja podaje również, że połowa wszystkich wyprodukowanych na świecie antybiotyków trafia właśnie do zwierząt na farmach. Dietetyk Ula Somow radzi ograniczenie konsumpcji mięsa do 3-4 posiłków w tygodniu. Warto też sięgać po mięso ekologiczne, wyższej jakości.

Pestycydy to substancje stosowane w rolnictwie w celu zwalczania szkodników, chorób roślin uprawnych i chwastów. Najbardziej skażone pestycydami m.in. są: ziemniaki, papryka słodka, sałata, truskawki, szpinak, czy pomidorki cherry. Sprawdzonym sposobem na oczyszczanie owoców i warzyw z pestycydów jest moczenie ich najpierw w wodzie o odczynie kwaśnym, a potem w wodzie o odczynie zasadowym.

Utrzymanie zgrabnej sylwetki wymaga dyscypliny żywieniowej, która powinna polegać m.in. na spożywaniu regularnych posiłków. Tymczasem na co dzień często mimowolnie sięgamy po dodatkowe przekąski. Oto kilka rad, które pomogą uwolnić się od podjadania.

Magda Gessler zdradziła, bez jakich produktów nie wyobraża sobie gotowania. - Moim podstawowym produktem w kuchni jest bardzo dobry parmezan. Następnym genialnym produktem jest zielona pietruszka, bez której nie mogę żyć - wyznała restauratorka. Jakie jeszcze składniki gwarantują jej wykonanie perfekcyjnych dań?

Zjedź jak najwięcej w najkrótszym czasie. Niektórzy zajmują się tym zawodowo i podobno są w tym mistrzami. Zjadają niesamowite ilości jedzenia i biją Rekordy Guinessa.

W dzisiejszym odcinku Karol opowie o zupie, która dla niektórych jest najdroższą używką. Zastanówcie się, ile może być wart polski schabowy w tak trudnej sytuacji.

Litera "E" na etykiecie produktu spożywczego i towarzyszący jej numer kojarzą się głównie z niezdrowymi konserwantami. Pod tym symbolem mogą się jednak kryć także nieszkodliwe związki, jak np. naturalne barwniki lub przeciwutleniacze.

Mała Elliana z Inverness w Szkocji potrafi rozbawić nawet największych ponuraków. Dziewczynka pałaszuje maliny i nie byłoby w tym nic dziwnego gdyby nie fakt, że… wcale jej nie smakują.

Sushi to tradycyjna potrawa japońska, którą znają już wszyscy. Niestety błędnie uważamy ją za drogą i trudną do zrobienia. Produkty do jej przygotowania można kupić już w każdym sklepie, a korzyści płynące z jej jedzenia są duże. Nie bez powodu Japończycy znani są ze swojej długowieczności. Surowa ryba jest bowiem doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, a wodorosty mają mnóstwo wapnia, magnezu i potasu. Sprawdź dlaczego jeszcze warto jeść sushi.

Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa? Oto pachnące duety, podpowiadamy co z czym połączyć, aby smak potrawy zapamiętać na długo.

Magda Gessler zdradziła, jakie są jej ulubione dania. - Biały ser, pomidory malinowe, koper i sok z kiszonych ogórków - wymieniła. Jakie dania najbardziej przypadły jej do gustu podczas licznych podróży po świecie?

Auckland, Nowa Zelandia. Nela Zisser to modelka i miłośniczka jedzenia, która pokazuje, jak zajada się wielkimi porcjami. Tym razem trafiła do restauracji Big J's, gdzie serwują ogromne burgery. Jej wyzwaniem było zjeść składającą się z pięciu warstw kanapkę i frytki. Czy podołała temu zadaniu?

Jedni nie wyobrażają sobie bez niej śniadania, inni traktują ją jako znienawidzone danie z dzieciństwa. Mowa o owsiance, która uznawana jest za jeden z najzdrowszych posiłków. Jakie zawiera wartości odżywcze i dlaczego warto ją jeść? Oto krótki poradnik.

Nie samą modlitwą żyje człowiek. Dla przebywających na Światowych Dniach Młodzieży pielgrzymów, ważne jest również jedzenie, by mieli energię i siłę do często wielogodzinnego stania w tłumie ludzi. Czy polskie specjały zasmakowały pielgrzymom?

Pestki z owoców często są przez nasz wyrzucane. Jednak stanowią one bogate w wartościowe substancje oraz minerały. Od wieków wykorzystuje się je w medycynie alternatywnej przez zawartą w nich witaminę B17, która uważana jest za skuteczny lek w walce z rakiem. Dlaczego warto jeść pestki?

Będąc na diecie, często popełniamy małe grzeszki. Słabość do słonych oraz słodkich przekąsek może zniweczyć wiele tygodni starania się o wymarzoną sylwetkę. Oto najbardziej kaloryczne przekąski, których powinniśmy unikać.

Por to kopalnia witamin oraz wielu składników odżywczych. Warzywo pomaga w walce z bólami reumatycznymi oraz oczyszcza organizm z toksyn. Świetnie sprawdzi się również jako pomoc w walce z kacem. Dlaczego jeszcze warto dodawać go do potraw?