Pomidory zyskują po przetworzeniu
Katarzyna Bosacka opowiedziała o zaletach pomidora. Przyznała, że pomidor jest jednym z niewielu warzyw, które po przetworzeniu zyskują. Wytwarza się wtedy m.in. likopen - związek organiczny, który ma właściwości przeciwnowotworowe. Prowadząca 'Wiem, co jem' wyjaśniła także, dlaczego w okresie zimowym pomidory nie są smaczne. (wp)