Sprawdzony przepis na pancakes. Przepyszne amerykańskie naleśniki
Pancakes, czyli naleśniki zza oceanu. Sprawdzony przepis na ten przepyszny przysmak nie zawiedzie miłośników europejskiej odmiany tego dania. Uwielbiają je nie tylko amerykańskie dzieci, ale również nasze polskie. Pyszne i puszyste placki idealnie sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek lub słodki obiad. I choć propozycji podania pankejków jest mnóstwo, to w każdej nie może zabraknąć syropu klonowego. Sam przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Kluczem do sukcesu podobnie jak w tradycyjnych naleśnikach jest dobrze wymieszane ciasto. Z tą różnicą, że amerykańskie placki są bardziej puszyste. Wszystko dlatego, że zgodnie z przepisem należy dodać środka spulchniającego. W naszym przypadku jest to proszek do pieczenia. Warto dodać, że przepis na naleśniki przypłynął do Ameryki wraz z europejskimi kolonistami. Po lekkich modyfikacjach receptury powstały znane nam obecnie pankejki. Sprawdźcie sami, a nie pożałujecie. linkowanie
