Papierówki są jednymi z najbardziej popularnych odmian jabłek w naszym kraju. Dojrzewają bardzo wcześnie. Papierówki mają jasnożółty kolor i kwaskowaty miąższ. Nadają się do bezpośredniego spożycia. Można z nich też robić przetwory. Jakie właściwości mają papierówki?