Ceny cukru spadają już od jesieni 2016 roku. Przyczyną było to, że oczekiwano coraz większej jego produkcji. Ta nadwyżka przekłada się na spadek ceny. Pozytywnym sygnałem dla klientów w Europie jest też to, że w ubiegłym roku rynek cukru został w dużej mierze zliberalizowany – mówi w programie „Money. To się liczy” Dorota Sierakowska, analityk surowcowy BOŚ.