Jedzenie grzybów może pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na depresję. Do takich wniosków doszli amerykańscy naukowcy z Penn State College of Medicine w Pensylwanii. Eksperci przeanalizowali dane dotyczące zdrowia psychicznego i diety ponad 24 tys. ochotników. Okazało się, że osoby, które unikały grzybów w diecie, były bardziej narażone na ryzyko depresji. Doktor Joshua Muscat, jeden z autorów badań, podkreślił, że wyniki analiz są kolejnym punktem na długiej liście korzyści zdrowotnych płynących z jedzenia grzybów. Prawdopodobnie kluczem do tego sukcesu grzybów jest ich jeden składnik. Owocniki grzybów są źródłem niezwykłego aminokwasu l-ergotioneiny, który jest silnym przeciwutleniaczem. Wcześniejsze badania wykazały, że zmniejsza on ryzyko nowotworów, spowalnia także procesy starzenia i choroby z związane z demencją. Posiadanie wysokiego poziomu tego składnika może pomóc obniżyć ryzyko stresu oksydacyjnego i ryzyko objawów depresji. Badacze nie rozróżnili...
rozwiń41 reakcji
25
1
15
Podziel się
Komentarze (15)
22-10-2021
111samo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
zobacz więcej komentarzy (15)
Wybrane dla Ciebie
Programy Wirtualnej Polski
KOMENTARZE
(15)
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
rowerzysta
3 lata temuGrzyby z lasu, to jest to, co lubię. Nie mają sobie równych..
Łezka
3 lata temuzalety zdrowotne grzybów znane sa już bardzo dawno. O wpływie grzybów na nasze zdrowie wspomina o. Klimuszko, a Chinczycy produkuja lek przeciwnowotworowy z czernidłaka kołpakowatego. Ale wy, redaktorzy, potraficie się tylko zachwycać współczesnymi badaniami "amerykanskich" badaczy, którzy odkrywaja to, co juz od dawna znane.
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
Najnowsze komentarze (15)
Romek
3 lata temuNie chodzę do lasu bo się boję wilków, ale uwielbiam chodzić na grzyby do piwnicy. Po ostatnich deszczach pojawiły się też na strychu.
Mykolog
3 lata temuNajzdrowsze są rydze z Torunia. To dziwne,że naukowcy o tym nie wiedzieli.
Miauczuś
3 lata temuMam chumorek, jak to czytam :)
Marco_M
3 lata temuPo zjedzeniu w nocy widać jak człowiek swieci .
Dociekliwy
3 lata temuPrzecież niedawno pisaliście, że leśne grzyby zawierają radioaktywne pierwiastki od czasów Czernobyla. A teraz pozytywnie wpływają na depresję ? CUD. Istny CUD.
rowerzysta
3 lata temuGrzyby z lasu, to jest to, co lubię. Nie mają sobie równych..
qwerty
3 lata temuznowu woda z morza morze mogą obniżyć a może nie mogą
Łezka
3 lata temuzalety zdrowotne grzybów znane sa już bardzo dawno. O wpływie grzybów na nasze zdrowie wspomina o. Klimuszko, a Chinczycy produkuja lek przeciwnowotworowy z czernidłaka kołpakowatego. Ale wy, redaktorzy, potraficie się tylko zachwycać współczesnymi badaniami "amerykanskich" badaczy, którzy odkrywaja to, co juz od dawna znane.
wolność
3 lata temuKażdy wie, że najlepiej wchodzi toast pod grzybka albo pod śledzika.
Znowu nieuki z wp odkrywają Amerykę
IRMA
3 lata temuBANDI - nie zbieraj grzybów koło Czarnobyla. Wykorzystaj lepiej cza na naukę ortografii.
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść
111
3 lata temusamo zbieranie grzybów to juz przyjemność , nie trzeba ich nawet jeść