Spaghetti carbonara to znane i z chęcią smakowane danie kuchni włoskiej na całym świecie. Okazuje się jednak, że niewiele osób potrafi przygotować je prawidłowo. Sekret zdradza jeden z kucharzy. Szef kuchni Barilla, Andrea Tranchero twierdzi, że do carbonary nie wolno dodawać śmietanki, co robi większość ludzi. Jego przepis jest bardzo prosty. Wszystko jego gotowe w 15 minut.