lato

Turyści poruszający się poza plażą w strojach kąpielowych rażą nie tylko mieszkańców, ale też przedstawicieli branży gastronomicznej czy sklepów. "Nieubranych klientów nie obsługujemy" - takie naklejki pojawiły się w sopockich restauracjach. Zapytaliśmy Polaków, czy nie do końca ubrani urlopowicze rzeczywiście są aż tak dużym problemem. Nasi rozmówcy nie są jednomyślni.

Mateusz Barczyk, synoptyk z Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej w programie "Newsroom" Wirtualnej Polski zdradził, jakiej pogody możemy się spodziewać latem. - Z naszej najświeższej prognozy długoterminowej lipiec zapowiada się termicznie wysoko, powyżej normy - powiedział meteorolog i zaznaczył, że to nie oznacza, że w każdym dniu będzie powyżej 30 stopni Celsjusza. - Czerwiec jeszcze w normie, czyli pogoda zmienna - powiedział gość WP. - Natomiast czerwiec i lipiec opadowo na ogół będą w normie - wskazał ekspert IMGW.

Lato 2021 było rekordowe pod względem wysokich temperatur w Europie. W wielu krajach odnotowywano historyczne wyniki. Również w Polsce czerwiec i lipiec były na drugim miejscu pod względem ciepła w tym stuleciu. O to, dlaczego tak się dzieje, zapytano w programie Newsroom WP dr Adama Jaczewskiego z Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej. - Widać tutaj dość dużą zmienność. Ona wynika generalnie z cyrkulacji atmosferycznej, można to związać np. z anomaliami prądu strumieniowego, który kształtuje pogodę. Układ wyżów i niżów właśnie w strefie umiarkowanej - powiedział ekspert IMGW. Dalej w swojej wypowiedzi dr Jaczewski wyjaśnił, dlaczego te zmiany w ogóle mają miejsce. Jako powód, gość Newsroomu WP podał działalność człowieka. - Widać, że te procesy podlegają intensyfikacji, związanej właśnie z ociepleniem klimatu. Atmosfera zostaje podgrzana. [...] Ten stan równowagi, który był przed erą przemysłową, został zachwiany właśnie przez emisję dwutlenku węgla do atmosfery i to powoduje anomalie pogodowe - podsumował dr Jaczewski.

Od poniedziałku pogoda będzie stabilna, a opadów będzie niewiele - wskazał w programie "Newsroom" Wirtualnej Polski synoptyk i hydrolog z IMGW Paweł Staniszewski. - Temperatury tak jak w weekend: około 15-17 stopni Celsjusza. Możliwe troszeczkę wyższe temperatury na zachodzie Polski. Tam nawet około dwudziestu kilku stopni na plusie - wskazał ekspert. Gość WP dodał, że ma nadzieję, że przed nami jeszcze babie lato. - Temperatury, jeśli nie we wrześniu, to w październiku, mogą być przyjemne - wskazał meteorolog z IMGW i podkreślił, że nie zapowiada się na to, by początek tego miesiąca był wyjątkowo ciepły.

Często przy oparzeniu słonecznym musimy sięgać po to, co mamy w domu pod ręką. – Stara i sprawdzona metoda to kefir lub jogurt naturalny z lodówki. Mleko się nie nadaje. Chłodząco na poparzone miejsce zadziała także świeżo krojony w plastry ogórek – tłumaczy w rozmowie z wideo.wp.pl prof. Irena Walecka, kierownik kliniki dermatologii Centralnego Szpitala Klinicznego MSWiA w Warszawie. – W warunkach domowych pomoże schłodzenie skóry – chłodny prysznic lub przyłożenie schłodzonego chwilę w zamrażarce mokrego ręcznika. Postępujemy tu jak w leczeniu klasycznego oparzenia, a pierwszym krokiem jest zawsze chłodzenie – dodaje prof. Aleksandra Lesiak z Kliniki Dermatologii, Dermatologii Dziecięcej i Onkologicznej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, dermatolog z "Dermokliniki". Ekspertki zgodnie podkreślają, że najlepszym rozwiązaniem w przypadku oparzenia słonecznego będą leki z apteki, jeśli akurat mamy możliwość ich zakupu. Ból w domu najszybciej uśmierzy pantenol, czyli lek na oparzenia o regenerująco-łagodzącym działaniu lub któryś z kremów i pianek aptecznych do kupienia bez recepty.

Nawet odpowiedzialne opalanie się nie jest bezpieczne dla wszystkich. - Osoby ze znamionami barwnikowymi, czyli tzw. pieprzykami są szczególnie narażone na ryzyko rozwoju czerniaka – nowotworu złośliwego skóry. W Polsce niestety wykrywa się go dosyć późno, przez co wielu pacjentów umiera – tłumaczy w rozmowie z wideo.wp.pl prof. Aleksandra Lesiak z Kliniki Dermatologii, Dermatologii Dziecięcej i Onkologicznej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi, dermatolog z "Dermokliniki". Osoby z pieprzykami powinny unikać długotrwałej ekspozycji na słońcu. - Słońce pobudza znamiona, dlatego przy nadmiernym opalaniu się, obserwujemy je po ok. 6 tyg. od ostatniego silnego kontaktu ze słońcem – podkreśla prof. Irena Walecka, kierownik kliniki dermatologii Centralnego Szpitala Klinicznego MSWiA w Warszawie. - Nigdy nie ma zdrowego opalania. Wszystkie znamiona, tzw. czarne kropki i plamki bezwzględnie ochraniajmy przez pełnym słońcem. Dopiero wtedy – pod kontrolą i z właściwym filtrem – możemy opalać resztę skóry – dodaje ekspertka. Osoby z pieprzykami powinny raz w roku zgłosić się do dermatologa na badanie kontrolne. Tylko wtedy lekarz może wykryć zmiany chorobowe i zareagować, kiedy nie będzie jeszcze za późno.

Wszyscy lubimy opaloną skórę, człowiek wydaje się atrakcyjny i wypoczęty. Jednak słońce w nadmiarze może wyrządzić też wiele szkód w naszym organizmie. - Zdecydowanie przyspiesza starzenie się skóry. Skutkami fotostarzenia są później zmarszczki, przebarwienia, bruzdy i odbarwienia. Kolejna kwestia to możliwe zmiany przednowotworowe i nowotworowe, w tym najgroźniejsza, czyli ryzyko czerniaka – tłumaczy w rozmowie z wideo.wp.pl prof. Irena Walecka, kierownik kliniki dermatologii Centralnego Szpitala Klinicznego MSWiA w Warszawie. Ekspert przypomina, że wystawiania się na pełnym słońcu absolutnie powinny unikać osoby po przeszczepach (np. nerek, serca, wątroby), osoby przyjmujące światłouczulające leki lub zioła (dziurawiec, rumianek, nagietek, skrzyp polny), a także dzieci do 14. roku życia. – Powinniśmy unikać nadmiernej ekspozycji w trakcie upałów między godz. 10 a 16. Jeśli wychodzimy, to na pewno niezbędne jest właściwe ubranie się, założenie kapelusza lub czapki z daszkiem, okularów z filtrem UV i nałożenie na skórę odpowiedniego kremu z filtrem UVA i UVB – wylicza dermatolog.

Niezależnie od tego, czy jesteśmy nad morzem, nad jeziorem czy na własnej działce – pamiętajmy o kilku ważnych rzeczach w trakcie opalania. Podstawa to właściwy krem z odpowiednim filtrem. - Pierwszy raz używamy go ok. 20 minut przed wyjściem na słońce. Kremy ochronne nie są wodoodporne – po każdej kąpieli smarujemy skórę ponownie. Maksymalny czas działania kremu to 40-80 min., dlatego kolejne warstwy kremu nakładamy co ok. 2 godziny – wylicza w rozmowie z wideo.wp.pl prof. Irena Walecka, kierownik kliniki dermatologii Centralnego Szpitala Klinicznego MSWiA w Warszawie. Dermatolog przypomina o konieczności stosowania okularów przeciwsłonecznych lub czapki z daszkiem. W przypadku czapki - smarujemy kremem także powieki. – Powieki są bardzo wrażliwe, mają cienką skórę. Jeżeli dochodzi do poparzenia powiek, pacjent może mieć rano tak duży obrzęk, że nie będzie mógł otworzyć oczu – alarmuje ekspertka. Pamiętajmy o smarowaniu nosa, małżowin usznych i wszystkich wystających części skóry. Jaki filtr przeciwsłoneczny powinniśmy stosować? – W przypadku osób o jasnej karnacji, niebieskich oczach i jasnych włosach filtr 50 powinien być stosowany cały czas. To dotyczy większości Polaków. Taki rodzaj skóry się nie opala, tylko od razu ulega poparzeniu. Eksperymenty z niższymi filtrami u takich osób nie mają sensu. Zniszczymy sobie tylko wypoczynek – podsumowuje prof. Walecka.

Zjedzenie zepsutych składników kremów z ciast czy mięsa, które zbyt długo leżało w wysokiej temperaturze, może poważnie zaszkodzić naszemu organizmowi. - Zatrucie pokarmowe jest dość indywidualną kwestią – każdy organizm reaguje na nie inaczej. Bywa impreza, na której wszyscy zjedzą coś, co zaszkodziło tylko wybranej grupie – tłumaczy w rozmowie z wideo.wp.pl dr inż. Aleksandra Czarnewicz-Kamińska, dietetyk, autorka bloga ladydieta.pl. Podstawowy sygnał, że mogło dojść do zatrucia to nudności. Możliwa jest też biegunka, wymioty i wysoka gorączka. – Najbardziej niebezpieczne są przy tym straty elektrolitów i odwodnienie organizmu. Wtedy najlepiej jest zgłosić się na oddział ratunkowy i poprosić o kroplówkę w celu uzupełnienia elektrolitów – tłumaczy ekspertka. - Samo nawadnianie nic nam wtedy nie da. Wypijemy szklankę, a wydalimy równowartość dwóch. Nigdy nie pijmy wtedy samej wody – skuteczniejsza jest mieszanka wody z cukrem i solą – dodaje dietetyk. Najbardziej narażone są małe dzieci i osoby starsze. Objawy zatrucia pokarmowego mogą być u nich mniej widoczne, ale groźniejsze w skutkach. Najzwyklejsza forma zatrucia lub niestrawności powinna minąć sama. W przypadku salmonelli czy laseczki jadu kiełbasianego (po zjedzeniu nieświeżej kiełbasy) – zatrucie może wymagać pilnej wizyty na oddziale zakaźnym i pomocy lekarza.

Lato to szczególny okres, w którym często dochodzi do zatrucia pokarmowego bakteriami z grupy Salmonella. Nie tylko ta choroba może być groźna w trakcie upałów. Bakterie gnilne, które rozwijają się w żywności czy choroby pasożytnicze, takie jak bąblowica po zjedzeniu brudnych i zakażonych owoców z krzaka – to przykłady innych dolegliwości, na które szczególnie teraz trzeba uważać. – Unikajmy picia wody ze strumienia. Nawet jeśli wydaje nam się czysta, może być czymś skażona. Nie pijmy też wody z saturatorów, w czasach pandemii dostęp do nich jest utrudniony, ale mogą one być niebezpieczne dla naszego organizmu – tłumaczy w rozmowie z wideo.wp.pl dr inż. Aleksandra Czarnewicz-Kamińska, dietetyk, autorka bloga ladydieta.pl. Ekspertka zwraca uwagę na to, że bardzo często dzieci latem kąpią się i piją wodę z fontanny, podobnie jest z wodą basenową, która mimo wszystko może być źródłem różnych zakażeń. - Podstawą jest mycie wszelkiej żywności, którą przynosimy do domu. Nie wszystko obieramy, ale wszystko musimy myć. Zatruć nas mogą także pozostałości pestycydów i środków ochrony roślin. Pamiętamy o higienie rąk i nie spożywajmy latem żywności ze źródeł, których nie jesteśmy pewni – podsumowuje dietetyk.

Zimny i pyszny deser to idealne rozwiązanie na upalny dzień. Świetnym pomysłem na taką porę będzie ciasto z kiwi bez pieczenia. Podawane na zimno nie tylko przyniesie orzeźwienie, ale będzie również bardzo dobrze smakowało. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na smaczne ciasta, wejdź na kanał Smakowite Dania. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i poradzi sobie nawet osoba bez doświadczenia w pieczeniu ciast. Oprócz kiwi potrzebne będą: galaretka, mleko skondensowane, śmietana, cukier puder, woda, oraz herbatniki petit beuree. Zrobienie go nie zajmie wiele czasu. Należy jedynie wstawić je do lodówki na kilka godzin, aby składniki się ze sobą dobrze związały. Poczęstuj nim swoich gości, a z pewnością będą prosili o przepis.

W trakcie upałów chętnie sięgamy po lody. Jeśli czas ich transportu ze sklepu jest zbyt długi (niezależnie czy pieszo czy w rozgrzanym samochodzie), lody mogą nam się szybko rozpuścić. Czy możemy je ponownie zamrozić? – Absolutnie nie. Jeśli lody straciły swoją formę i strukturę, to są już przeznaczone do natychmiastowego spożycia i absolutnie nie wkładamy ich ponownie do zamrażarki - tłumaczy w rozmowie z wideo.wp.pl dr inż. Aleksandra Czarnewicz-Kamińska, dietetyk i autorka bloga ladydieta.pl. Ekspert podkreśla, że jeśli lody nie straciły całkowicie swojej struktury i znajdują się w szczelnym, nienaruszonym opakowaniu – możemy je jeszcze od razu zjeść. Jeśli natomiast opakowanie uszkodziło się w sklepie lub w transporcie – taki produkt należy wyrzucić. W lodach mogło bowiem dojść do zakażenia na którymś z etapów transportu. – Pamiętajmy, że jeśli lód w sklepie ma już zmienioną strukturę lub kształt, to mógł zostać naruszony tzw. łańcuch chłodniczy i taki produkt nie nadaje się do sprzedaży. Bezpieczniejsze w tym przypadku są lody wodne, gdzie w składzie znajduje się tylko woda, cukier i sok owocowy. Groźniejsze są te lody, które mają w składzie mleko, śmietanę lub żółtka – podkreśla dr inż. Czarnewicz-Kamińska. Jak dodaje dietetyk, ważne, by przemyśleć sposób transportu lodów ze sklepu do domu w upalne dni. W samochodzie pomóc mogą małe lodówki turystyczne, a przy pieszych zakupach, torby termiczne i chłodne wkłady. Pamiętajmy, by przed włożeniem mrożonych zakupów do rozgrzanego auta, próbować przewietrzyć przez chwilę samochód. Dłużej niższą temperaturę i konsystencję zachowają lody w większych opakowaniach. To lepszy wybór w upalne dni.

- W tej chwili zdecydowanie niebezpieczne są dla nas kleszcze. To najbardziej niebezpieczny bezkręgowiec jaki u nas żyje – tłumaczył w programie Newsroom prof. Bogusław Szewczyk, wirusolog molekularny z Uniwersytetu Gdańskiego. Jak dodaje ekspert, owady, które piją krew mogą przenosić w sposób zupełnie pasywny z jednego osobnika na drugiego wirusy, które mogą być bardzo groźne. Prawdziwą plagą w lasach są obecnie strzyżaki, nazywane potocznie latającymi kleszczami. Ich ukąszenia są bardzo bolesne. Może być również groźne. - To także owady, żywiące się krwią. Dotąd nie udowodniono im aktywnego przenoszenia wirusów. Jeśli jednak którejś grupy owadów jest dużo i żywi się ona krwią, to prawdopodobieństwo przenoszenia wirusów z jednego organizmu na drugi na pewno istnieje – podsumował wirusolog z UG.

Komary są uciążliwe szczególnie w czasie wakacji. Te małe i krwiopijcze owady mogą być uciążliwe podczas wypadku do parku, lasu, w trakcie kolacji w ogródku restauracyjnym czy przy odpoczynku w altanie lub na balkonie. Wewnątrz pomóc na nie mogą moskitiery lub elektryczne odstraszacze. Jeśli na zewnątrz nie mamy chemicznych środków ochrony na skórę, to pomoże nam prosty patent na domowy odstraszacz. Przykład ekologicznej pułapki na komary zaproponowała firma Ekorum, publikując swoje pomysłowe nagranie na jednym z kanałów w mediach społecznościowych. Do stworzenia domowej pułapki na komary wystarczy pusta butelka plastikowa np. po napoju, 1 g drożdży, 200 g ciepłej wody, 50 g cukru, papier i nożyczki. Z tych składników w chwilę przygotujemy prostą, ale skuteczną pułapkę na komary. Sprawdź, jak ją zrobić i ciesz się z letniego odpoczynku bez tych uciążliwych owadów.

Użądlenie pszczoły lub osy różni się. Warto wiedzieć jak je odróżnić i jak sobie z nim poradzić. Szczególnie w okresie letnim, kiedy chętnie korzystamy z pogody na zewnątrz, a dookoła nas pojawiają się różne owady. Dla większości ludzi użądlenie kończy się obrzękiem, bólem, pieczeniem i zaczerwienieniem. W przypadku osób uczulonych, może dojść do śmiertelnie niebezpiecznego wstrząsu anafilaktycznego. Jak do tego nie dopuścić? Musimy pamiętać, że intensywny zapach czy gwałtowny ruch może sprowokować osy lub pszczoły do użądlenia lub ugryzienia. Pszczoły z natury żądlą w ostateczności – w sytuacji bezpośredniego zagrożenia i bardzo rzadko poza pasieką. Inaczej jest z osami, które częściej są przyczyną "letnich wypadków" – wpadają do szklanki, siadają na jedzeniu i mogą być niezauważone. Warto pamiętać, że pszczoła żądli raz – umieszczając w skórze żądło. Osa może zrobić to kilkukrotnie, ale nie pozostawia żądła w ciele. Zupełnie inaczej wygląda profilaktyka po użądleniu przez te dwa owady. Sprawdź, jak skutecznie i szybko poradzić sobie ze skutkami użądlenia.

Mrówki w domu to częsty problem, zarówno dla mieszkańców wsi, jak i miast. Te małe owady potrafią zagościć w naszych domach i mieszkaniach w poszukiwaniu resztek owoców i słodkości. Ci nieproszeni goście, najczęściej pojawiają się z początkiem lata. Potrafią wchodzić po elewacjach, przez co, nieraz docierają na najwyższe piętra budników. Mrówki nie są niebezpieczne, ale ich obecność bywa uciążliwa. Najczęściej znajdziemy je w kuchni oraz łazience. W celu pozbycia się mrówek wielu decyduje się na stosowanie środków owadobójczych. Są one dostępne w każdym sklepie, ale należy pamiętać, że w często są szkodliwe dla zdrowia domowników. Warto wiedzieć, że istnieją domowe sposoby na pozbycie się ich raz na zawsze. Są one równie skuteczne, tanie, a przy tym bezpieczne. Wiele produktów, takich jak sok z cytryny, woda z czosnkiem i soda znajdziemy we własnej kuchni.

Dlaczego Polsce doskwiera susza, kiedy roczne sumy opadów są w naszym kraju stałe? – Problemem jest to, co dzieje się z wodą, kiedy spadnie na powierzchnię ziemi. Przez globalne ocieplenie doświadczamy coraz wyższych temperatur. Duża część wody paruje przez to bardzo szybko – tłumaczy dr Aleksandra Kardaś, fizyczka atmosfery, ekspert portalu naukaoklimacie.pl. Jak podkreśla, czynników powodujących coraz większy problem suszy w Polsce jest cała masa. Wśród nich są wydłużające się okresy bezopadowe, w trakcie których ludzie korzystają z zasobów wody, a ta nie ma czasu na uzupełnienie niedoborów. Z kolei w trakcie gwałtownych ulew ziemia nie jest w stanie wchłonąć nadmiaru wody, która spływa kanalizacją i rzekami do morza. Następnym czynnikiem jest działalność człowieka – betonowanie i zabudowywanie coraz większych terenów i odwadnianie ich. – Jakby tego wszystkiego było mało, zimą zamiast śniegu coraz częściej spada deszcz. To również nie pomaga nam w odbudowywaniu zasobów wody. Topniejąca powoli pokrywa śniegu jest stopniowo wchłaniana przez kolejne warstwy gleby – tłumaczy ekspert z portalu naukaoklimacie.pl.

Lato i wakacje to czas wypoczynków, zwłaszcza nad wodą. Co roku media podają przykłady licznych wypadków na jeziorach czy morzu. Wirtualna Polska przejrzała się temu problemowi w programie "Newsroom", gdzie gościem był Jarosław Sroka z Mazurskiego Ochotniczego Pogotowia Ratunkowego. Ekspert przyznał, że coraz częściej dochodzi do takich wypadków oraz zdradził, z czego one najczęściej wynikają. Większość turystów wynajmuje żaglówki, korzystając przy tym z pomocy sterników, jednak dalej zdarzają się wyjątki. "Takie rzeczy mogą kończyć się tragiczne" komentuje ratownik i apeluje o bezpieczeństwo podczas pobytu nad wodą.

Początek lata to idealna pora na pyszny i orzeźwiający deser z truskawkami. Świetnie się sprawdzi w upalne dni. Lekki jogurtowiec z galaretkami to sprawdzony przepis, mający zaledwie 6 składników. Główną rolę w recepturze odgrywają truskawki, których cena za kg obecnie jest korzystna. Warto więc spróbować swoich sił i zaskoczyć rodzinę pysznym podwieczorkiem. Genialne połączenie masy na bazie jogurtu, galaretki i świeżych truskawek to niebo w gębie. Receptura nie sprawi ci najmniejszych problemów. Zresztą sprawdźcie sami. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Powoli zbliża się sezon na lody. Częstym widokiem będą kolejki do ulubionych lodziarni. Wiele osób będzie wybierało śmietankowy smak swojego ulubionego deseru. Jest to jeden z najbardziej popularnych smaków lodów. Zamiast kupować je gotowe w sklepie lub lodziarni, spróbuj zrobić je samodzielnie w domu. Jest to banalnie proste i nie wymaga poświęcenia dużej ilości czasu. Składniki też na pewno masz już w swoim domu. Potrzebujesz tylko jajek, cukru i śmietany. Prezentujemy tradycyjny przepis na domowe lody śmietankowe. Wypróbuj ten przepis, a być może polubisz lody domowe bardziej niż te gotowe, dostępne w sklepach. Ilość składników zależy od tego, jak dużą porcję lodów chcesz przygotować.

Bób to przysmak lata. Lubimy usiąść i delektować się tą pyszną przekąską. Można jednak poeksperymentować i połączyć bób z innymi składnikami lub dodać go do innych potraw. Lubisz spaghetti? Proponujemy zatem pyszne i lekkie spaghetti z bobem. To ciekawe połączenie z pewnością ci się spodoba, jeżeli lubisz makaron i bób. Jeżeli najdzie cię ochota na to danie w zimie, to nie ma problemu - możesz użyć też bobu mrożonego. Takie spaghetti z bobem to świetne urozmaicenie i przepyszny sposób na obiad. Jeśli jednak wolisz bób jako przekąskę, możesz śmiało zastąpić go w tym spaghetti zielonym groszkiem. Oto prosty przepis na spaghetti z bobem.

- Wszystko wskazuje na to, że w tym roku lato będzie typowo polskie - uważa meteorolog Wojciech Majik. Temperatury mają wahać się w granicach 25 stopni Celsjusza i ma przelotnie padać oraz dochodzić do burz. Taka pogoda ma się utrzymać na początku lipca (ok. 20 st.), a potem słupki rtęci mają podskoczyć nawet do 30 kresek. Ekspert Biura Prognoz Cumulus twierdzi, że aby "fajnie spędzić wakacje, trzeba będzie trafić w pogodę". Specjalista radzi, aby w tym roku nie rezygnować z klimatyzatorów. Odpowiedział również na pytanie, co zrobić z wodą, która gromadzi się po obfitych opadach. - Musimy się skłaniać ku naturze i przetrzymać deszcz, który otrzymujemy. Na razie nie potrafimy tego zrobić. Oczko wodne to krok do przodu - tłumaczył Majik. Meteorolog podał również prognozę pogody na wybory prezydenckie 2020.

Czerwiec to ostatni dzwonek na przygotowanie swojej sylwetki na wakacje. Oprócz regularnych ćwiczeń warto zastosować naturalne ''wspomagacze'', na spalenie zbędnego tłuszczu. Świetnie sprawdzi się w tym zadaniu woda z kminkiem. Kminek nie tylko poprawia smak naszych potraw. Ma również wiele właściwości prozdrowotnych. Na czym polega odchudzające działanie tej przyprawy? Badania ekspertów Irańskiego Uniwersytetu Medycznego Shadid Sadoughi wykazały, że spożywanie kminku przynajmniej raz dziennie, podkręca metabolizm i pomaga w ten sposób zredukować tkankę tłuszczową. Ponadto oczyszcza nasz organizm z toksyn oraz reguluje funkcjonowanie układu pokarmowego. Warto zatem sięgać po tę przyprawę nie tylko podczas gotowania. Oto przepis na napój odchudzający z kminkiem.

Już za kilka dekad, Arktyka latem może całkowicie stracić swoją pokrywę lodową. Eksperci z Uniwersytetu w Hamburgu twierdzą, że do 2050 r. Ocean Arktyczny latem będzie pozbawiony lodowców. Naukowcy przeanalizowali 40 modeli klimatycznych. Wszystkie sugerują zanikanie lodu przed 2050 r. Przyczyna jest oczywista - lód znika przez zmiany klimatu, globalne ocieplenie i wysoką emisję CO2. Od milionów lat Arktyka nieprzerwanie była pokryta lodem. Każdego lata lodu na wodzie ubywało, a zimą przybywało. Naukowcy obserwują jednak, że pokrywa lodowa topi się w takich ilościach, że nie odbuduje się w pełni zimą.

Fizycy z Uniwersytetu Utah próbują dowiedzieć się, czy letnie upały zabiją koronawirusa. Chcą sprawdzić, jak wirus zachowuje się w różnych warunkach pogodowych. Naukowcy otrzymali 200 tys. dolarów grantu, by zbadać, jak zewnętrzna powłoka ochronna wirusa reaguje na zmiany temperatury i wilgotności. Wirus atakuje komórki gospodarza, replikując się. Bez gospodarza nie jest w stanie zbyt długo przeżyć. Eksperci chcą zbadać część zewnętrzną powłoki wirusa, tworząc jego syntetyczną wersję. Będzie ona bezpieczna w pracy i nieinfekcyjna dla naukowców. Dzięki temu dowiemy się, jak wirus może zachować się latem czy np. w klimatyzowanych pomieszczeniach.