otyłość

Miód jest od pokoleń uważany za substancję zapewniającą wiele korzyści zdrowotnych. Jednak czy tak jest naprawdę? Czy faktycznie jest lepszym zamiennikiem cukru? Czym różni się od innych produktów pszczelarskich, takich jak propolis i pyłek kwiatowy? Jaki miód jest najlepszy dla naszego zdrowia? No i czy można go "bezkarnie" spożywać w większych ilościach? Agnieszka Wojciechowska, autorka kanału YouTube "Okiem Chemika", oraz kursu chemii dla maturzystów online "Chemia w probówce”. Od lat popularyzuje naukę o zdrowym trybie życia, oraz chemii która nas otacza. Specjalizuje się w tłumaczeniu chemicznych zawiłości w prosty, lekkostrawny sposób. .

Ukryta bomba kaloryczna dla najmłodszych. Brytyjscy naukowcy alarmują ws. popularnych płatków śniadaniowych. Aż 92 proc. z nich zawiera zbyt dużo cukru. Brytyjska organizacja "Action on Sugar" z siedzibą przy Queen Mary University of London przeanalizowała skład 126 płatków śniadaniowych z kolorowymi opakowaniami, które skierowane są także do dzieci. Okazało się, że jedna miska zawiera tyle cukru, co zjedzenie pięciu słodkich herbatników. Rekordzista miał aż 12 g cukru na 30 g miskę płatków. Szokujący raport wykazał także, że aż 60 proc. płatków śniadaniowych zawiera średnie lub wysokie poziomy soli w składzie. Prawie połowa ma za mało błonnika, a aż 43 proc. płatków śniadaniowych dla dzieci ma smak czekoladowy. Działacze wezwali do radykalnych decyzji – zakazu reklam niezdrowej żywności dla dzieci i zmian bajkowych etykiet. Kolorowe obrazki znanych z bajek bohaterów zachęcają rodziców najmłodszych konsumentów do sięgania po produkty, w których często ukryte są duże ilości cukru. Brytyjska organizacja wzywa także do natychmiastowego usunięcia takich produktów z półek z płatkami, aby zapobiec dalszemu uzależnieniu dzieci od cukru i napędzaniu spirali otyłości i cukrzycy. Dzieci w wieku 7-10 lat nie powinny spożywać w ciągu dnia więcej niż 24 g cukru – to równowartość sześciu kostek cukru. W czerwcu brytyjski rząd ogłosił zmianę przepisów, które mają ograniczyć popularyzację słodyczy i szkodliwej żywności w telewizji. Reklamy z produktami o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli będą zakazane w popularnych godzinach, kiedy dzieci jeszcze nie śpią.

Dariusz Piontkowski, wiceszef Ministerstwa Edukacji Narodowej, był gościem programu Newsroom WP. Polityk odniósł się do słów ministra Przemysława Czarnka, który swego czasu obiecał, że w związku z wprowadzeniem przez rząd programu walki z otyłością wśród dzieci, on sam także zrzuci zbędne kilogramy. Jak mu idzie? \- Zauważam pewną zmianę, ale to minister Czarnek powinien przede wszystkim o tym mówić, bo to dotyczy go osobiście. Ja wiem, że także z powodu ograniczeń sam, chociaż lubię aktywność fizyczną, mam mocno ograniczone możliwości, stąd między innymi staram się codziennie spacerować, żeby jakakolwiek forma ruchu była - przekonuje wiceszef MEN. Przypominamy, że minister Czarnek zachęcał do zrzucania kilogramów dziewczynki, ponieważ jak stwierdził, to głównie wśród nich panuje epidemia otyłości. W odpowiedzi na krytykę swoich słów Czarnek obiecał schudnąć.

W programie WP "Newsroom" dr Bartosz Fiałek, specjalista w dziedzinie reumatologii, wytłumaczył, dlaczego zakażenie koronawirusem jest tak niebezpieczne w połączeniu z otyłością. Ekspert zaznaczył, że nadmiar tkanki tłuszczowej wpływa na działanie całego organizmu, dlatego tak ważne jest dbanie o ruch i formę fizyczną, zwłaszcza podczas pandemii COVID-19. Dlaczego osoby zmagające się z otyłością są bardziej narażone na ciężki przebieg choroby? Czy są badania dokumentujące to zjawisko? \- Nie ma badań, które jednoznacznie powiedziałyby, że otyłość w danym mechanizmie doprowadza do ciężkich powikłań. Wydaje się, że otyłość sama w sobie zwiększa ryzyko wystąpienia stanu zapalnego. Ona sama w sobie poniekąd jest tak zwanym małym stanem zapalnym - mówi dr Bartosz Fiałek.

Na ciężki przebieg COVID-19 wpływa wiele czynników i chorób określanych jako współistniejące. Są to m.in. nadciśnienie, cukrzyca, ale również nałogi. Palenie tytoniu, spożywanie alkoholu, a nawet intensywne treningi, które nie są konsultowane z trenerem, mogą mieć wpływ na ciężkość choroby. Narażone są również osoby z zaburzeniami odżywiania. Okazuje się, że otyłość może mieć wpływ na przebieg zakażenia koronawirusem SARS-CoV-2. Dlaczego osoby otyłe są bardziej narażone? Na pytanie odpowiedziała w programie WP "Newsroom" dr Grażyna Cholewińska-Szymańska, specjalistka chorób zakaźnych, z Wojewódzkiego Szpitala Chorób Zakaźnych w Warszawie.

Sprawdzamy, czy nadmiar kilogramów zwiększa ryzyko powikłań przy Covid-19

Czy zastanawia Cię, ile kalorii mają dania, które lubisz i być może często spożywasz? Niektóre wyniki mogą Cię bardzo zaskoczyć. Oto kilka popularnych potraw, które mają mnóstwo kalorii.

Sanktuarium dla sów w Anglii podzieliło się historią uratowanej sowy, która była za gruba by latać. Mała sowa, nazwana Pulchniutką, została znaleziona w styczniu w rowie melioracyjnym. Początkowo sądzono, że jej skrzydła są zbyt mokre, by mogła latać. Tak naprawdę przeszkadzała jej tusza. Ptaki tego gatunku zwykle osiągają wagę 170 gramów. Pulchniutka ważyła "aż" 245 gramów.

Rafinowany zawiera wiele szkodliwych tłuszczy nasyconych, które powodują otyłość, nadciśnienie i choroby serca. To jeden z najtańszych olejów, znajdziesz go w słodyczach, kremach, margarynie, a nawet w chlebie. Uprawa palm potrzebnych do jego produkcji niszczy lasy deszczowe, w których żyje wiele gatunków zwierząt.

Najnowsze badania japońskich naukowców, dają kolejne powody ku temu, aby zacząć regularnie spożywać ryż. Okazuje się, że bardzo pomaga on w walce z otyłością.

Będąc na diecie można pozwolić sobie na małe grzeszki. Przedstawiamy sposoby, jak przygotować nietuczące desery. Wykorzystaj sezonowe owoce. Zmiksuj je na mus i zamroź. Uzyskasz przepyszne lody sorbetowe. Zastąp zwykły cukier brązowym - jest nieco mniej kaloryczny. Cukier możesz zastąpić także daktylami, miodem oraz słodzikami np. ksylitolem.

Otyłość u dzieci WHO uznaje za jedno z największych zdrowotnych wyzwań, z jakim zmierzymy się w XXI w. Eksperci podkreślają, że choć wciąż na świecie jest więcej dzieci z niedowagą niż otyłych, to wkrótce się to zmieni. Ostatnie badania wskazują, że dzieci otyłych będzie więcej już w 2022 r. Skala tego problemu jest bardzo różna, w zależności od badanego kraju. Według danych WHO, najmniej otyłych dzieci mieszka w Etiopii i Burkina Faso. Najwięcej zaś (ponad 30 proc.) w Nauru i na wyspach Cooka, znajdujących się na Oceanie Spokojnym. W Europie najmniej otyłych dzieci mieszka w Danii, Francji, Irlandii, Norwegii i na Łotwie. Najwięcej zaś na Cyprze, Malcie, w Grecji, Hiszpanii, we Włoszech i w San Marino. Przyczyną otyłości u dzieci jest m.in. zła dieta, a zwłaszcza potrawy kaloryczne, ale ubogie w składniki odżywcze, słodzone napoje, brak ruchu i ćwiczeń, siedzący tryb życia i czas spędzany przed ekranem tabletu czy tv. WHO podkreśla też, że w wielu krajach do eskalacji problemu przyczyniło się zastąpienie tradycyjnych dla danego rejonu potraw przetworzoną żywnością z importu. Tak właśnie stało się na wyspach Pacyfiku.

29-letnia Jennifer Malik zmagała się z nadmiarem kilogramów od najmłodszych lat. Z powodu wagi była wyśmiewana w szkole. Nazywano ją "wielorybem". Przestała wychodzić z domu. Zajadała problemy. W jej diecie dominowały fast foody, a także makarony i słodycze. Pogrążyła się w depresji. Czuła się bezużyteczna. Uważała, że zawiodła swojego męża Billy'ego i 3-letnią córkę Naomi. Zobacz film.

Eksperci z Wielkiej Brytanii zbadali ponad 9,5 tys. osób w średnim wieku. Zwracali uwagę na wiele rzeczy, ale najważniejszą z nich była otyłość. Okazało się, że na każdych 5 osób, jedna cierpi na otyłość. Przy okazji wskaźnika masy ciała (BMI), badano objętość mózgu. Naukowcy zaobserwowali związek pomiędzy wagą, a inteligencją. U osób otyłych – z większym wskaźnikiem BMI i większą objętością bioder – zauważono mniejszą objętość istoty szarej, czyli skupiska tzw. szarych komórek w mózgu, która odpowiada za naszą pamięć i inteligencję. Osoby otyłe mają po prostu mniej miejsca w mózgu na szare komórki, odpowiadające za wymienione cechy. Naukowcy przyznają jednak, że wciąż jeszcze nie wiedzą, dlaczego istnieje związek między wagą a mózgiem.

"Wspólne działanie całej rodziny i taktyka małych kroczków" - to zdaniem Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr najlepszy sposób, by pomóc dziecku kontrolować swoją wagę. O technikach i sztuczkach, które pomogą rodzinie trwać w zdrowiu, dowiesz się z naszej rozmowy

Według statystyk co piąte dziecko w Polsce jest otyłe. Problem jest poważny, ponieważ znaczna nadwaga powoduje szereg chorób, w tym wiele śmiertelnych. Klaudia Stabach, redaktorka WP Kobieta, zaprosiła do studia Katarzynę Śmigielską, mamę nastoletniego Kuby, który zmaga się z otyłością.

Według statystyk co piąte dziecko w Polsce jest otyłe. Problem jest poważny, ponieważ znaczna nadwaga powoduje szereg chorób, w tym wiele śmiertelnych. Klaudia Stabach, redaktorka WP Kobieta, zaprosiła do studia Katarzynę Śmigielską, mamę nastoletniego Kuby, który zmaga się z otyłością.

Genetycy z USA i Australii odkryli, że "wyłączenie" zaledwie jednego genu powoduje, że można jeść bez przybierania na wadze. Chodzi o gen RCAN1. Na razie dało się go wyłączyć u myszy. Zauważono wtedy, że gryzonie znacznie lepiej radzą sobie z przekształcaniem tłuszczu. Co więcej, ich metabolizm dostał doładowany i myszy mogły spalać więcej kalorii niż normalnie. Naukowcy zapewniają, że ich odkrycie może w najbliższej przyszłości pomóc ludziom. Pozostaje tylko zbadanie, jakie skutki uboczne ma hamowanie aktywności RCAN1. Wiadomo bowiem, że gen ten chroni komórki przed zaburzeniami neurodegeneracyjnymi jak alzheimer.

Cairyn Bloomfield w wyniku złych doświadczeń wpadła w pułapkę utraty kontroli nad swoją wagą. W pewnym momencie jej waga była na tyle duża, że rodzina przestała ją rozpoznawać. Po odzyskaniu równowagi, postanowiła podjąć walkę o samą siebie.

Przez lata Hector Hernandez z USA myślał, że przytył i dlatego jego brzuch osiągnął ogromny rozmiar. Okazało się, że w jego ciele narastał guz. Wszystko zaczęło się 5 lat temu. Mężczyzna przeszedł nawet na dietę, ale brzuch wciąż się powiększał. Tak naprawdę powiększał się tłuszczakomięsak - nowotwór złośliwy powstający z komórek tłuszczowych, najczęściej w udzie i jamie brzusznej. Hernandez był operowany przez 6 godzin. Wycięty guz ważył prawie 35 kg. Tłuszczakomięsak jest rzadką chorobą. Występuje w ok. 60 rodzajach, ale wszystkie stanowią jedynie 1 proc. przypadków nowotworów.

Steph Sykes po ciężkim przeżyciu popadła w depresję, która objawiała się ciągłym jedzeniem i zamknięciem na innych ludzi. W wyniku tego bardzo przytyła. W pewnym momencie ważyła już nawet 160 kg.

36-letnia Natalie Hogg spotykała się z brakiem akceptacji ze strony społeczeństwa, ze względu na jej wygląd. Kobieta była otyła. Pewnego dnia, wydarzyło się w jej życiu coś, co zmieniło jej podejście do swojego problemu. Jej życie dzisiaj wygląda zupełnie inaczej.

Badania naukowe wykazały, że istnieje związek pomiędzy stosowaniem chemicznych środków czyszczących a ryzykiem otyłości u dzieci. Jak to możliwe? Odpowiedź może zaskakiwać.

Otyłość brzuszna jest prawdziwa plagą w społeczeństwach krajów rozwiniętych. Wpływa na to głównie niezdrowy tryb życia. Jakie produkty powodują gromadzenie się tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha?

Masz problemy z utrzymaniem właściwej wagi? Zarzucasz rodzicom złą dietę w dzieciństwie? Okazuje się, że źródło problemu z nadmiarem tłuszczu tkwi jeszcze głębiej. Otrzymujemy skłonności do tycia w genach. Zobacz film.