kasza gryczana

Cynk to pierwiastek, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie trzustki, przyspieszenie metabolizmu czy zwiększenie odporności. W jakich produktach znajdziemy najwięcej cynku?

Migrenowe bóle głowy możemy nieco złagodzić, wprowadzając do diety odpowiednie produkty spożywcze. Zobacz film.

Kaszanka to rodzaj wędliny wytwarzanej z kaszy, podrobów, mięsa wieprzowego, krwi oraz przypraw może być wartościowym posiłkiem. Odpowiednio przygotowana kaszanka jest doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów, których brakuje w diecie współczesnego człowieka. Zobacz film.

Sezon na kurki trwa w najlepsze. Należy je dobrze przyrządzić, aby nie były gorzkie. W tym celu najlepiej podsmażyć je na suchej patelni lub ugotować na parze. Sprawdź idealne pomysły z kurkami. Zobacz film.

Trudno sobie wyobrazić tradycyjny obiad bez ziemniaków. Warto jednak od czasu do czasu zastąpić je kaszą, która posiada wiele właściwości zdrowotnych. Możliwości mamy wiele - kasza gryczana, jaglana, jęczmienna, czy orkiszowa. Oto ich właściwości.

Piotr Kucharski udowadnia, że kasza nie musi kojarzyć się z rozgotowanymi ziarnami w towarzystwie gulaszu. Można nią nafaszerować jabłka. Owoce te doskonale komponować się będą smakiem z ładnym kawałkiem boczku. Kucharz proponuje również dodać kaszę do kremu warzywnego, podać ją w formie krokietów lub zrobić popcorn z kaszy gryczanej.

Kasza jest niezwykle cennym składnikiem posiłków. Zawiera dużo witamin, minerałów, osusza organizm z nadmiaru śluzu. Maja Sobczak, blogerka kulinarna zdradziła, jak przygotowuje burgera z kaszy gryczanej. Na stole pojawiły się potrawy takie, jak: zupa z kaszą gryczaną, wędzoną śliwką i kapustą kiszoną, kokosowa polenta z grzybami oraz winny pęczak z gruszką, jabłkiem i miętą. Dania mogą stać się świetnym wigilijnym menu.

Beata Śniechowska zdradziła w programie "Teraz kuchnia" przepis na gryczany koktajl. Przygotowana propozycja świetnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie. Napój jest świetną alternatywą dla osób, które stosują dietę bezglutenową. Jakie są właściwości składników koktajlu?

Kasza to jeden z najbardziej wartościowych posiłków. Jest bogata w białko, składniki mineralne i witaminy, pomaga w odchudzaniu, oczyszcza, rozgrzewa, a nawet łagodzi katar! Jednak gotowanie jej w torebkach wypłukuje cenne składniki. Oto lepszy sposób. Na szklankę kaszy gryczanej bierzemy dwie szklanki wody (przypadku innych kasz - jęczmiennej, pęczaku czy jaglanej - 2,5 do 3 szklanek wody), dolewamy trochę oleju i gotujemy około kwadrans.

Kasza to jeden z najbardziej wartościowych posiłków. Jest cennym źródłem białka, a popiół w niej występujący zawiera substancje mineralne takie jak: magnez, żelazo, potas czy wapń. Najbardziej wartościowa będzie kasza z całych ziaren, gdyż nie zostaje pozbawiona najzdrowszej swojej części - warstwy aleuronowej.

Kasza wykorzystywana jest przede wszystkim, jako dodatek do różnego rodzaju tłustych mięs. Okazuje się jednak, że sama w sobie może stanowić podstawę pełnowartościowego posiłku.