odżywianie

Miód jest od pokoleń uważany za substancję zapewniającą wiele korzyści zdrowotnych. Jednak czy tak jest naprawdę? Czy faktycznie jest lepszym zamiennikiem cukru? Czym różni się od innych produktów pszczelarskich, takich jak propolis i pyłek kwiatowy? Jaki miód jest najlepszy dla naszego zdrowia? No i czy można go "bezkarnie" spożywać w większych ilościach? Agnieszka Wojciechowska, autorka kanału YouTube "Okiem Chemika", oraz kursu chemii dla maturzystów online "Chemia w probówce”. Od lat popularyzuje naukę o zdrowym trybie życia, oraz chemii która nas otacza. Specjalizuje się w tłumaczeniu chemicznych zawiłości w prosty, lekkostrawny sposób. .

- Pamiętajmy o terminie przydatności do spożycia i dbajmy o dobre warunki przechowywania - mówił w programie "Money. To się liczy" Grzegorz Hudzik, zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego. - Są one na pewno gorszego rodzaju albo pochodzą z niewiadomego źródła - przestrzegał. - Żywność lubi chłód. Jeżeli producent mówi, żeby przechowywać produkt w temperaturze kilku stopni, to nie trzymajmy go przez kilkanaście godzin na stole, bo one wtedy zaczynają żyć własnym życiem - tłumaczył.

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i nie powinno się bez niego wychodzić z domu. Jednak naukowcy cały czas się spierają, czy jedzenie śniadania jest tak naprawdę konieczne. Clancy Morgan przestał jeść śniadania na 2 tyg. Chciał sprawdzić, czy może bez niego normalnie funkcjonować. Zobacz film.

Stosowanie zasad zbilansowanej diety jest coraz powszechniejsze. Wiemy jak ważne są regularne posiłki. Okazuje się, że nie tylko to co jemy i w jakich porach ma wpływ na nasze zdrowie. Jest kilka czynności, których nie powinniśmy wykonywać po zjedzonym posiłku. Zobacz, czego unikać.

Po przejściu na zdrowe odżywianie i regularne ćwiczenia tracimy kilogramy. Fizycznie stajemy się mniejsi. Tu pojawia się pytanie: co się dzieje z całym tłuszczem? Zobacz film.

Pełne witamin, białka, kwasów tłuszczowych omega–3 – ryby są prawdziwą kopalnią substancji odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. – Ze względu na swoje wartości odżywcze mięso ryb powinno być stałym elementem naszego jadłospisu – zauważa Agnieszka Piskała, diet coach. Niestety z roku na rok jemy coraz mniej ryb i te dane martwią specjalistów.

Produkty bogate w cynk. Cynk jest jednym z najważniejszych mikroelementów zaopatrujących nasz organizm. Sprawdź, w których produktach jest go najwięcej. Obejrzyj wideo.

Alkohol towarzyszy nam niemal każdego dnia. Wieczorna lampka wina na rozluźnienie, kilka drinków w klubie, piwo podczas oglądania meczu. Często nie zdajemy sobie sprawy ile alkoholu wypijamy w ciągu miesiąca. Warto jednak zwrócić na to uwagę, ponieważ regularne picie alkoholu ma zły wpływ na nasze zdrowie.

Dieta dr Dąbrowskiej może szkodzić? Agata Młynarska zaprosiła do siebie gości, dla których diety nie mają żadnych tajemnic.

Dieta oparta na ziemniakach, jabłkach, burakach, cebuli i rybach. Bez cukru, soli i alkoholu. To, według najnowszych ustaleń naukowców, najzdrowszy sposób odżywiania. Skąd takie wnioski? W taki sposób w XIX wieku jedli chłopi w Anglii i Szkocji. Dzięki temu rzadziej chorowali. Tak zwaną dietę wiktoriańską porównuje się do diety śródziemnomorskiej, która zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę, zmniejsza ryzyko chorób serca, wysokiego ciśnienia i podwyższonego cholesterolu.

Prawidłowe odżywanie ma wpływ nie tylko na naszą sylwetkę, ale też na nasz mózg. Jeśli masz problemy z koncentracją i pamięcią, to może znaczyć, że źle karmisz swój mózg. Wzbogać swoje menu o kilka produktów, a efekty zauważysz już po kilku dniach.

Nowotwory są już traktowane jako choroba cywilizacyjna. Faktem jest, że nie tylko geny, ale również to, co spożywamy, przyczynia się do rozwoju raka. Zatem, czego unikać, żeby jak najdłużej cieszyć się dobrym zdrowiem?

Starzenie to naturalny proces, który dotyczy każdego z nas. Przechodzi go w innym tempie. Wpływ na to jak szybko się starzejemy ma tryb życia, geny, a także sposób odżywania. Jeżeli chcesz się cieszyć zdrowym i młodym wyglądem powinieneś unikać niektórych produktów. Sprawdź, o jakie produkty chodzi.

Polacy są coraz bardziej świadomi tego, że warto się zdrowo odżywiać i chętnie przekonują się do zmiany nawyków. W swoich poradnikach ekspertka ds. żywienia Agnieszka Mielczarek przekonuje, że potrzeba na to przynajmniej miesiąca.

Ile zjadamy cukru? W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są soki, jogurty, serki, sosy… W niewidocznej formie znajduje się w większości przetworzonych produktów. Jak go znaleźć?

Opakowania produktów zawierających znaczne ilości cukrów będą specjalnie oznakowane? Tego chce zespół ekspertów. Na kartonikach miałyby pojawić się obrazki prezentujące skutki nadużywania cukru. Czy to dobry pomysł? Mówią o tym goście w naszym studiu.

Kto czuje się lepszy, zdrowszy? Czy wegetarianie mają przewagę nad tymi, którzy jedzą mięso? Czy to styl życia? Rozmawiamy z Martą Dymek, autorka popularnego bloga "Jadłonomia" oraz Andrzejem Andrzejczakiem, typowym mięsożercą, członek ekipy „Pogromcy Meatów”

Mniej białka, a więcej warzyw i owoców - tak powinna wyglądać zdrowa dieta latem. W upalne dni nasz organizm nie potrzebuje dodatkowych kalorii i dlatego powinniśmy sięgać po lżejsze i zdrowe przekąski. Co najlepiej jeść i pić, żeby w upał dobrze się czuć i wzmocnić swoją odporność?

W studio Writualnej Polski, w #dziejesienazywo: Zbliża się lato, jak zadbać o swoją sylwetkę? Co zrobić żeby nasz organizm był wyśmienicie przygotowany na wiosnę. Poruszymy też temat niepłodności.

Jak obliczyć właściwą dla nas kaloryczność diety? Co może nam pomóc, a co utrudni zrzucenie zbędnych kilogramów. Ile kalorii wystarczy wyeliminować z menu żeby waga zaczęła spadać? Na pytania odpowiada Emilia Kołodziejska, dietetyk. Nasz ekspert wyjaśnia również czym powinniśmy się kierować podczas ,,diety pudełkowej" żeby pieniądze za nią zapłacone nie były wyrzucone w błoto.

Jakie zmiany podczas pierwszego spotkania może wprowadzić w twoje życie dietetyk? Czego będzie dotyczył wywiad, który z tobą przeprowadzi i dlaczego będzie chciał cię lepiej poznać. Jakie zmiany działają i przynoszą oczekiwane rezultaty, a jakich trzeba unikać. W rozmowie z Kariną Kunkiewicz, dietetyk Emilia Kołodziejska zdradza sekrety pierwszej wizyty u specjalisty.

Polacy chcą jeść zdrowo i odpowiedzialnie, dlatego coraz częściej wybierają żywność nieprzetworzoną, bez konserwantów i chemicznych dodatków. W ten sposób chcą dbać o zdrowie swoje i bliskich. Ekologiczną żywność kupują nie tylko w supermarketach i osiedlowych sklepach, lecz także na lokalnych bazarkach.

Jaka ilość posiłków dziennie będzie dla nas najlepsza - pięć, a może trzy? Ile razy w tygodniu powinniśmy ćwiczyć, aby skutecznie schudnąć? Na te tematy rozmawiają goście Pauliny Smaszcz-Kurzajewskiej - Witold Szmańda, trener personalny oraz Agnieszka Piskała, dietetyk.

Jakie są różnice pomiędzy drożdżakami, a pasożytami? Które z nich mogą odpowiadać za nasze złe samopoczucie i słabą kondycję fizyczną? Wasze wątpliwości rozwieje dietetyk Agnieszka piskała oraz trener i coach Witold Szmańda.

Nie ma osoby, która przynajmniej raz nie spotkałaby się ze stwierdzeniem, że jesteśmy tym, co jemy. Żywność, którą spożywamy i trawimy staje się częścią nas samych, jednak wiele osób zapomina o tym i odżywia się niezdrowo.