Wzmacniacz smaku pomoże na odchudzanie. Zaskakujące wyniki badań
O glutaminianie sodu, popularnym wzmacniaczu smaku krążą legendy, wciąż jest on żywieniową zagadką. Lekarze zalecają, by go unikać, ale oficjalnie nie jest on uznany za substancję szkodliwą czy nielegalną. Amerykańscy naukowcy postanowili sprawdzić, jak glutaminian sodu wpływa na apetyt i dietę.