boże narodzenie

Wybierając się w Tatry lub Bieszczady w Święta Bożego Narodzenia, warto zwrócić uwagę na komunikaty i ostrzeżenia od Głównej Dyrekcji Dróg Krajowych i Autostrad. Informują one o bardzo trudnych warunkach na drogach w Małopolsce. Błoto pośniegowe utrudnia przejazd drogą wojewódzką nr 969, zwłaszcza w rejonie Przełęczy Snozka. Wielu kierowców, zwłaszcza w samochodach ciężarowych, może mieć problem z podjazdem na wzniesienie. Po zmroku może być tam bardzo ślisko, dlatego należy zachować szczególną ostrożność. Bardzo ślisko jest również na drogach w rejonie Nowego Targu. W ostatnich dniach doszło tam do kilku wypadków. Droga krajowa z Krakowa do Zakopanego jest przejezdna, lecz podobnie jak w przypadku Przełęczy Snozka, zalega na niej dużo błota pośniegowego, które w nocy może zamarznąć. Bardzo łatwo wówczas stracić panowanie nad autem. Drogi na Podkarpaciu są przejezdne. Należy jednak zachować ostrożność z uwagi na ogłoszony 2. stopień zagrożenia lawinowego. Kręte bieszczadzkie drogi znajdują się w dużej mierze w dolinach pod górami i może zdarzyć się, że śnieg z wyższych partii wzniesienia znajdzie się szybko na drodze. Dodatkowo GDDKiA ostrzega, aby zachować czujność podczas podróży po drogach znajdujących się blisko strumieni lub rzek. Panujący specyficzny mikroklimat nad akwenami wodnymi sprawia, że droga może być oblodzona.

Świąteczny czas, tak wyczekiwany przez jednych, dla drugich może być powodem do stresu. Wszystko przez niewygodne pytania. Kiedy ślub, dziecko, lepsza praca albo co sądzimy o polityce? Niby niewinne zagajenie rozmowy, a jednak często przekraczanie naszych granic i powód do rodzinnej sprzeczki. Zapytaliśmy Polaków, jakich pytań nie powinniśmy zadawać podczas Świąt, a psychologa Tomasza Kozłowskiego, skąd w nas potrzeba bombardowania bliskich swoimi poglądami i trudnymi tematami.

Południe kraju: wartości do 5-6 stopni na plusie. W tym samym czasie w północnej części kraju wartości ujemne: od -4 do -2 stopni - tak będzie wyglądał wieczór wigilijny. - W nocy dotrze do nas z powrotem chłód z północy, cieplejsze powietrze zostanie nieco odsunięte na południe, pojawią się wartości rzędu -10 stopni w Polsce północno-wschodniej - przekazał w programie "Newsroom" WP Grzegorz Walijewski z IMGW-PIB. W sobotę wartości praktycznie w całym kraju będą ujemne, a noc z soboty na niedzielę chłodna - nawet do -12/-13 stopni w północnej i południowej części kraju. Nieco cieplej zrobi się w niedzielę, ale mimo wszystko w najcieplejszym momencie dnia wartości będą w całym kraju ujemne. Co ze śniegiem? - W piątek strefa opadów przesunie się bardziej na wschód. W centralnej części kraju będą opady śniegu oraz deszczu ze śniegiem. W nocy znów wkroczy chłodniejsze powietrze, w północnej części kraju mamy szansę na śnieg. Jeżeli ktoś będzie szedł na pasterkę w województwach od zachodniopomorskiego do podlaskiego, to jest duża szansa, że będzie wracał w śniegu - powiedział Walijewski. W pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia czekają nas bardzo delikatne opady w południowej części kraju - w górach. W pozostałej części kraju opady raczej nie wystąpią. - Będzie pojawiało się sporo przejaśnień, także to dobry moment, żeby wyjść na spacer - podkreślił Walijewski.

Uczucie przejedzenia jest dość powszechne w trakcie świątecznego ucztowania. Rodzinne biesiadowanie często kończy się dolegliwościami żołądkowymi, bo każdy w końcu chce spróbować wszystkich 12 wigilijnych potraw. Wcześniej najczęściej cały dzień odpowiednio się głodzimy. To nie wróży nic dobrego przy takiej ilości jedzenia spożytej na raz. O czym warto pamiętać w trakcie Wigilii? Dietetyk Joanna Wasiluk (Dudziec) zdradza kilka prostych patentów na przejedzenie przy świątecznym stole.

Sałatka śledziowa to obowiązkowe danie na Boże Narodzenie. Przedstawiamy przepis, dzięki któremu w tym roku będzie wyjątkowo udana. To cudowne połączenie kilku pysznych składników, w tym buraczków i marynowanej cebulki. Z pewnością zrobi furorę na świątecznym stole, a goście poproszą o przepis. Niebo w gębie! A do tego wygląda wielokolorowo i pięknie. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Nad Polską wyjątkowo mroźna pogoda. W poniedziałek (20 grudnia) przed południem w Warszawie pojawiło się trochę śniegu. Niestety nie ma już po nim ani śladu. Czy to będą jednak białe Święta? - Na pewno będą w górach i jest duża szansa, że będą w północnej oraz w północno-wschodniej części kraju. Tam według prognoz powinien spaść śnieg. Będzie też chłodno - mówił w programie "WP News" Grzegorz Walijewski z IMGW.

Podczas Bożego Narodzenia stół zastawiony jest świątecznymi potrawami. Oprócz tradycyjnych ciast warto również przygotować pyszną przekąskę lub deser. Idealnym rozwiązaniem będą pieczone jabłka z miodem i cynamonem. Będą nie tylko słodkie i lekkostrawne, ale też fit. Przepis i przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczą jedynie cztery składniki. najlepszym wyborem będą soczyste, czerwone jabłka. Wybierz także miód bez dodatków konserwantów i cukru, najlepiej prosto od producenta. Zamiast żurawiny możesz dodać również swoje ulubione bakali, np. rodzynki lub orzechy. Rodzina i przyjaciele będą zachwyceni.

Chyba każdy jest w stanie wymienić co najmniej kilka tradycyjnych dań na Wigilię. W wielu rejonach Polski taki stół wygląda jednak nieco inaczej, gdyż każdy ma swoje specjały kulinarne, z których słynie. Zapewne takie potrawy jak moskole, śliszki czy makiełki, mogą dla niejednej osoby brzmieć egzotycznie, lecz są to znane i lubiane potrawy na Podlasiu, Podhalu czy Wielkopolsce. Oczywiście na stole wigilijnym musi też być miejsce na zupę. O nieco zapomnianym już u nas daniu, ale jakże smacznym i niezwykłym, opowiada Maria Chrapek, członkini Koła Gospodyń Wiejskich w Jurkowicach.

Uroczy deser w sam raz na Boże Narodzenie. Na jego punkcie oszaleją nie tylko dzieci. Do przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki, a efekt jest spektakularny. Potrzebujesz tylko białka, zielony barwnik spożywczy oraz cukier. Goście będą zachwyceni! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

To będzie wyjątkowo droga Wigilia. Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, ceny towarów i usług konsumpcyjnych w listopadzie 2021 r. wzrosły o 7,8 proc. rok do roku. Inflacja w Polsce jest więc najwyższa od 21 lat. To zaobserwować można na przykładzie tegorocznych świątecznych zakupów. Seniorzy pytani przed Halą Mirowską, popularnym targowiskiem w Warszawie, twierdzą, że tegoroczna Wigilia będzie zdecydowanie skromniejsza. – Jak kiedyś płaciłem 100 zł za zakupy, to teraz płacę za to samo 300 zł – komentuje jeden z pytanych przechodniów i dodaje, że najgorzej mają osoby najbiedniejsze. - Ceny w sklepach nie są adekwatne do zarobków – odpowiada klientka Hali Mirowskiej. - To prawda, to będą najdroższe święta od ponad dwóch dekad. Nic nie wskazuje na to, by przyszłe miesiące dały nam jakikolwiek oddech – tłumaczy Paweł Orlikowski z money.pl. – To wyjątkowy czas, kiedy bardziej myślimy o oszczędzaniu, niż wydawaniu, bo drożyzna nie ucieknie – dodaje.

Święty Mikołaj nie ukrywa: najbliższe tygodnie nie należą do leniwych, ale wszystko idzie zgodnie z planem. Choć do wigilii jeszcze tydzień, to jego pomocnicy wciąż odczytują tysiące listów dziennie. - Dzieci głównie proszą o słodkości. Jednak jedno z nich poprosiło Mikołaja, żeby pandemia szybko się skończyła - relacjonuje jeden z elfów prosto z Laponii. Święty Mikołaj jest postacią z białą brodą ubranego w czerwony strój, który wedle różnych legend i baśni w okresie świąt Bożego Narodzenia rozwozi dzieciom prezenty saniami ciągniętymi przez zaprzęg reniferów. Według różnych wersji zamieszkuje wraz z grupą elfów Laponię lub biegun północny.

Decyzją Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego, obrzęd "Brodacze ze Sławatycz – zwyczaj pożegnania starego roku" został wpisany na Krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego. Od kilku lat na terenie Gminy Sławatycze w ostatnich 3 dniach grudnia, odbywa się konkurs na najlepszego brodacza. Uczestnicy przebierają się wówczas w oryginalne stroje, których wykonanie jest bardzo pracochłonne. Wspomniane brody są z lnianego włókna. Symbolizować mają długie życie i doświadczenie. Zwyczaj ten znany jest od kilkudziesięciu lat. Najstarszym mieszkańcom Sławatycz, którzy mają powyżej 80 lat, o brodaczach odpowiadali ich dziadkowie. Brodacze biorą też udział w kolędowaniu. Po Świętach Bożego Narodzenia podczas kolędowania zbierane są pieniądze, które przeznaczane są na cele społeczne jak: budowę Domu Ludowego, zakup motopompy strażackiej, samochodu strażackiego, czy też organów kościelnych. Obrzęd ten to kolejny dowód na bogactwo kulturowe Lubelszczyzny.

Trudno sobie wyobrazić święta Bożego Narodzenia bez zapachu i smaku tradycyjnego piernika. Wiele osób czeka aż do świąt, aby go przygotować i cieszyć się jego smakiem. Piernik powinien być miękki, wilgotny, rozpływać się w ustach oraz powinien mieć intensywny zapach. Właśnie na taki pyszny piernik dzisiaj oferujemy przepis. Poradzi sobie z nim nawet osoba, która ma małe doświadczenie w wypiekach. Można podać go zaraz po upieczeniu. Rodzina z pewnością doceni jego smak.

Pyszny sposób na rybę. Jest zrobiona inaczej niż zwykle. Sekret tkwi w pysznym sosie z pora, majonezu i białego wina. W tym wydaniu będzie smakować nawet tym, którzy nie lubią karpia. Zaskocz rodzinę i koniecznie przygotuj na Boże Narodzenie! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Przepis na obłędne mięso. Śliwki i duża ilość czosnku to z karkówką połączenie idealne. Doskonale smakuje na obiad na ciepło lub na Święta na półmisek z domowymi pieczonymi mięsami. Przygotowanie jest banalnie proste, przygotuje ją nawet amator w kuchni. Karkówkę wystarczy piec w piekarniku jedynie 2,5 godziny! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Prosty przepis na domową masę makową. Można przygotować ją wcześniej i zamrozić lub trzymać kilka dni w lodówce. Będzie idealna na pyszny świąteczny makowiec. Masy wychodzi ok 1400g - duża porcja za jednym zamachem. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Jaka pogoda czeka nas w święta Bożego Narodzenia? - Jest już coraz więcej różnych modeli. Jeżeli chodzi o temperaturę, to nie będzie to zbyt dobra informacja. W święta Bożego Narodzenia praktycznie w całym kraju będzie jednak dodatnia - tłumaczył w programie "Newsroom" WP Grzegorz Walijewski z IMGW. Jak dodał ekspert, jest jednak duża szansa na to, że na wschodzie i południu kraju wystąpią ujemne temperatury. - Niestety, jeżeli chodzi o śnieg, to wygląda na to, że będzie go bardzo mało w czasie świąt Bożego Narodzenia - zaznaczył Walijewski. - Więcej będzie tych szaroburych miejsc w Polsce - dodał ekspert IMGW. W programie padło też pytanie o sylwestra. Jak podkreślił, tu szansa na lepszą pogodę i opady śniegu jest większa.

Pyszny i prosty do zrobienia sernik z mlekiem skondensowanym. Do jego przygotowania potrzebne są tylko cztery składniki. Idealny do kawy na co dzień i na Święta. Najlepiej jest użyć budyni krówkowych, ale można także użyć waniliowych lub śmietankowych. Po wystudzeniu trzeba pamiętać, aby wstawić na noc do lodówki i kroić dopiero na drugi dzień. Potem wszystko można posypać cukrem pudrem lub zrobić lukier. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Przygotowanie prawdziwego bigosu to nie lada wyzwanie! Są jednak proste sposoby, aby zrobił go także największy amator w kuchni. Z grzybami i wędzonymi śliwkami. Do tego dziczyzna i swojska kiełbaska - brzmi doskonale. Najlepiej przygotować go kilka dni przed podaniem, bo najlepiej smakuje kilka razy podgrzany. Goście będą zachwyceni. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Papież Franciszek porównał do dyktatury nieudaną próbę usunięcia słowa "Christmas" (Boże Narodzenie - przyp. red.) z języka urzędników Unii Europejskiej. Celem Komisji Europejskiej było zapewnienie, by żaden Europejczyk nie czuł się wykluczony w komunikatach UE. Sprawę komentował w programie "Tłit" Wirtualnej Polski były szef MSZ, europoseł PiS Witold Waszczykowski. - Ja również zwróciłem na to uwagę, że od lat, kiedy przychodzi grudzień, wysyłamy sobie życzenia, to w wielu przypadkach pojawia się termin "Season's Greetings" (życzenia świąteczne) zamiast "Merry Christmas" (wesołych świąt Bożego Narodzenia). Dobrze, że również Ojciec Święty zwrócił na to uwagę. Może politycy w Brukseli jakąś refleksję przeżyją i wrócą do tradycji, bo jeśli w ten sposób będziemy działać, to za kilka lat będziemy choinki stroić gdzieś w piwnicach, po cichu, konspiracyjnie. Być może trzeba będzie jeszcze 8 gwiazdek tam zawieszać - mówił. - W grudniu obchodzimy wiele świąt. Dlaczego mamy wykluczać tylko katolickie Boże Narodzenie? To absurd. Widzimy od lat, że ta koncepcja poprawności politycznej jest zwrócona przede wszystkim w swoje żądło, przeciwko chrześcijaństwu. A chrześcijaństwo to podstawa naszej cywilizacji zachodniej. Bez tego Europa będzie cypelkiem Eurazji, a nie kontynentem z własną tożsamością - przekonywał Waszczykowski.

Prosty przepis na obłędne świąteczne ciastka, które pachną pomarańczą. Małe witrażyki z galaretki wyglądają pięknie i smakują wyśmienicie. Do tego sklejane są białą czekoladą. Wbrew pozorom, nie są trudne w przygotowaniu. Goście na pewno zapamiętają na długo ten smak i będą chcieli ukraść ci ten przepis. Przygotuj koniecznie przed Świętami! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Choinka to nieodzowny element wystroju każdego domu w czasie świąt Bożego Narodzenia. Istotną kwestią jest również w tym przypadku, jakie drzewko wybrać. Zarówno świerk, sosna, czy jodła, mają swoje zalety i wady. Każde z nich różni się od siebie istotnymi elementami, np. trwałością oraz ceną. Oto krótka charakterystyka każdego z tych drzewek. Z pewnością będzie łatwiej podjąć decyzję, które z nich zakupić.

Świąteczne zapachy nie muszą kojarzyć się wyłącznie z gotowaniem lub choinką. Mieszkanie lub dom można upiększyć aromatycznym zapachem dużo wcześniej. Właściwego klimatu dodadzą ulubione zimowe przyprawy i owoce. Podstawa to prosty i świąteczny odświeżacz na stół. Do jego przygotowania wystarczą pomarańcze, goździki i ewentualnie wykałaczka. Nakłuwamy nią owoce, a w otwory nabijamy goździki. To szybka dekoracja na stół, a także naturalny świąteczny dyfuzor. Można przygotować także zapachową dekorację, potpourri, czyli mieszankę o aromatycznym zapachu, zimą na podstawie suszonej skórki pomarańczy. W dowolnym naczyniu układamy ulubione przyprawy i owoce - goździki, gwiazdki anyżu, laski cynamonu, cytrynę, rodzynki oraz suszoną żurawinę. Jeszcze prostszą opcją jest pachnące odkurzanie. To połączenie przyjemnego z pożytecznym. Płatek nasączony ulubionym zimowym olejkiem zapachowym układamy na filtrze lub wrzucamy do worka odkurzacza. W trakcie odkurzania uwolnimy cały zapach w mieszkaniu. Kolejny trik to stworzenie kuchennego dyfuzora. Wystarczy podgotować wodę z dodatkiem aromatycznych owoców i przypraw. W garnku zagotowujemy np. goździki, laski cynamonu, rozmaryn, plastry cytryny. Parująca woda uwolni wyjątkowy zapach. Dzięki tym prostym trikom, świąteczny klimat w domu gwarantowany.

Pogoda na grudzień zapowiada się zagadkowo. Jak mówił w programie "Newsroom" WP Grzegorz Walijewski z IMGW-PIB, modele meteorologiczne w tym zakresie nie są "spójne". - Cześć modeli mówi, że może być lekkie ocieplenie, a część modeli mówi, że jednak jeszcze po 6 grudnia możemy spodziewać się chłodu - oznajmił synoptyk. Pytany o to, czy jest nadzieja na białe święta odparł, że "jeszcze kilka dni temu miał bardzo dobre informacje". - Ponieważ we wschodniej i południowej części kraju było bardzo duże prawdopodobieństwo, że będą białe święta. Natomiast według najnowszego modelu (…) tylko w południowej części województwa podkarpackiego, małopolskiego i śląskiego, ta szansa wynosi 80 procent - poinformował gość WP. Wskazał, że np. na Suwalszczyźnie to ok. 40-50 procent, niewielka szansa jest też w województwie świętokrzyskim. - W pozostałej części kraju prawdopodobieństwo na białe święta na ten moment jest bliskie zeru - dodał synoptyk.

Przepis na ciasto, które potrafi zrobić każdy. Wystarczy wszystkie składniki dobrze zmiksować. Potem przełożyć je powidłami śliwkowymi. Idealny na Boże Narodzenie. Całość warto dokładnie oprószyć cukrem pudrem i czekać na gości. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.