przepis (strona 3 z 18)

Genialny przepis na kopytka z dodatkiem dyni. To pyszny sposób na jesienny obiad, a przygotowanie jest banalne. Połączenie dyni, ziemniaków, jajek i mąki pszennej. Po ugotowaniu wystarczy polać je masełkiem i dodać do masła listki szałwii. Zdziwisz się, jakie to dobre. Będziesz żałować, że sezon na dynię trwa tak krótko! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Kimchi to tradycyjna koreańska potrawa, która podbiła sera wielu Polaków. Jej głównym składnikiem jest sfermentowana i kiszona kapusta na ostro. To orientalne danie jest dostępne w wielu restauracjach i sklepach azjatyckich, jednak dużo taniej jest je wykonać samemu. Ten przepis sprawi, że kapusta wyjdzie perfekcyjnie i zadowoli najbardziej wybrednych smakoszy. Do przygotowania kimchi należy zaopatrzyć się w główkę kapusty pekińskiej, cebulę dymkę, mąka z ryżowa, sos sojowy i rybny, ostra papryka (najczęściej polecaną jest Gochugaru) czosnek i sezam. Poza tymi nietypowymi składnikami potrzebna będzie jeszcze woda i sól. Kapustę należy pociąć na duże części, pozbawić głąba, a następnie zalać litrem wody i posolić. Tak przygotowane warzywo należy odłożyć w pojemniku z wieczkiem (lub przykryć miskę talerzem) na kilka godzin. Co jakiś czas warto zajrzeć do naczynia i wymieszać kapustę. Dymkę kroimy na bardzo drobne kawałki i przygotowujemy pastę. Mąkę mieszamy na małym ogniu z wodą, do momentu powstania zawiesiny. Do tak przygotowanej, ostudzonej bazy dodajemy nasze sosy straty czosnek i sezam. Po dokładnym wymieszaniu naszą pastę możemy zaostrzyć papryką według preferencji. Kiedy kapusta zmięknie, należy ją wyjąć z pojemnika, dokładnie przepłukać, mocno odsączyć, pokroić na mniejsze kawałki, a następnie wymieszać z przygotowaną wcześniej cebulą dymką i pastą. Tak przygotowaną kapustę przekładamy do słoików w celu dalszej fermentacji. Przez pierwsze dwie doby przechowujemy nasze kimchi w temperaturze pokojowej. Po upływie tego czasu mocno dokręcamy słoiki i wkładamy je do lodówki. Kapusta będzie stopniowo dochodzić do siebie. Po upływie kilku dni, zależnie od upodobań, nasze kimchi będzie gotowe.

Knedliki to tradycyjne danie kuchni czeskiej i słowackiej, które również w Polsce znalazło wielu miłośników. Delikatne ziemniaczane ciasto, najczęściej podane z gulaszem lub pieczonym mięsem to znakomite rozwiązanie na niedzielny obiad. W Polsce dużą popularnością cieszą się knedle na słodko z owocami, jak i samym cukrem. Ich przygotowanie nie zajmuje długo, a efekty zadowolą najbardziej wybrednych. Istnieje wiele przepisów na knedle, wszystkie zależne są od regionu. Wielu z nas zna je jedynie w formie ciasta ziemniaczanego, ale dla innych są to wyłącznie drożdżowe wyroby. Przygotowanie knedli idealnych może przysporzyć zatem dość dużo problemów już na etapie szukania przepisów. Prezentujemy jeden ze sprawdzonych, prostych i szybkich do wykonania samemu w domu. W celu uzyskania idealnego ciasta należy przygotować 750 g ziemniaków, półtorej szklanki mąki pszennej, 1 łyżkę maki ziemniaczanej, 2 jajka oraz sól. Kartofle należy umyć i ugotować. Kiedy będą gotowe, dokładnie je ugniatamy, najlepiej przepuszczając przez specjalną praskę. Do masy ziemniaczanej dodajemy jajka, mąkę i odrobinę soli. Z uzyskanego ciasta formujemy placuszki. Ta przygotowana baza stanowi idealną podstawę pod knedle na słodko, do których możemy dodać ulubiony owoc. Świetnie sprawdzą się śliwki lub truskawki. Gotowe ciasto wrzucamy na gotującą się, lekko osoloną wodę. Czekamy do ich wypłynięcia na powierzchnię. Tak przygotowane knedliki są już gotowe do podania.

Warstwowa sałatka jest hitem każdej uroczystości rodzinnej czy imprezy w gronie znajomych. Ten przepis jest tak prosty, że zrobi ją nawet amator w kuchni. Pieczona papryka, kurczak, sos czosnkowy, ser feta, kukurydza, jajka, kapusta pekińska i czerwona fasola to idealne połączenie. Każdy, kto jej spróbuje, od razu poprosi o przepis. Sukces kulinarny masz jak w banku! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Kartacze, znane również jako cepeliny to populara na Podlasiu, uwielbiana przez wielu Polaków potrawa pochodząca z Litwy. To słynne danie przypomina wyglądem duże pyzy ziemniaczane. Kartacze zazwyczaj nadziewane są mięsem, jednak można je spotkać też z grzybami, twarogiem czy kapustą. Ten regionalny przysmak wymaga jednak odpowiednio przygotowania. Jeżeli, zdecydujemy się na własnoręczne robienie cepelinów, to warto pamiętać o kilku ważnych zasadach, aby miały one idealne smak, jak i wygląd. Do ich tradycyjnego przygotowania potrzebne są 4 kg ziemniaków, mąka ziemniaczana, mięso wołowo-wieprzowe, cebula, boczek oraz przyprawy. Połowę obranych kartofli należy ugotować, a resztę zetrzeć na tarce na miazgę. Następnie tę surową masę należy mocno odcisnąć, najlepiej przez bawełnianą ściereczkę, pamiętając, by zostawić ziemniaki lekko zwilżone. Z odsączonego płynu należy wybrać osadzony na dnie krochmal i dodać go do miazgi. Następnie ugotowane ziemniaki należy przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa i połączyć z przygotowaną wcześniej surową masą. Przygotowując farsz, można wykorzystać surowe, jak i już ugotowane mięso. Dodajemy go niego cebulkę i przyprawy, po czym nakładamy je do przygotowanej masy ziemniaczanej, którą szczelnie zawijamy. Kartacze uformowane na wielkość dłoni wrzucamy do osolonej i wcześniej zagotowanej wody. W ten sposób unikniemy ich rozpadu. Należy pamiętać, by gotować je w małych ilościach. Im więcej kartaczy na raz wrzucimy, tym większa możliwość ich sklejenia. Cepeliny należy gotować przez ok. 30-40 min, w tym ok. 10 minut po ich wypłynięciu. Po wyjęciu należy dodać przesmażony wcześniej boczek i cebulkę.

Najlepszy sposób na pieczonego kurczaka. Przygotujecie go w kilka minut. Jest pożywny i bardzo smaczny, a jego przygotowanie banalne. Doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad albo uroczystości. Goście na pewno poproszą o dokładkę! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Cudowna zapiekanka, którą przygotujecie w kilka minut. Danie doskonale sprawdzi się na obiad lub śniadanie dla całej rodziny. Mięciutka w środku i chrupiąca na wierzchu - czosnkowa, kremowa i niezwykła. Można zmieniać warstwy w zależności od kulinarnych upodobań. To będzie jeden z twoich najlepszych przepisów. Wypróbuj koniecznie! Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Sierpień to czas przygotowywania przetworów z ogórków gruntowych na zimę. Zwykle robimy nasze ulubione kiszone, w occie lub sałatki z dodatkiem innych warzyw. Warto jednak spróbować czegoś innego i poeksperymentować z przepisami. W końcu ogórki można przygotować naprawdę na mnóstwo sposobów. Dzisiaj prezentujemy kilka ciekawych i sprawdzonych przepisów, które nadadzą ogórkom wyjątkowego smaku. Każdy znajdzie coś dla siebie, gdyż są wersje i na ostro i na słodko. Ich przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje więcej czasu niż zrobienie tych tradycyjnych. Będą świetnym urozmaiceniem dla zimowych posiłków.

Prosty przepis na bułeczki drożdżowe z dżemem. Idealne na podwieczorek lub na drugie śniadanie do szkoły. Przepis jest bardzo uniwersalny, można zamiast dżemu dać np. nutellę lub twarożek będą również pyszne. Przepis zawiera tylko dwie łyżeczki cukru zwykłego, reszta to cukier waniliowy, który daje doskonały aromat. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Prosty sposób na obłędną pizzę z pomidorami. Cała rodzina będzie zadowolona, gdy zobaczy taki obiad na stole. Wystarczy tylko kilka składników i piekarnik. Przygotowanie ciasta trwa ponad godzinę, lecz warto zrobić to samemu. Serwujemy polaną odrobiną oliwy lub sosu czosnkowego. Zapisz ten przepis, bo na pewno będziesz często z niego korzystać. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Swojskie jedzonko.

Jeżeli znudziły ci się ciągle te same pomysły na obiad, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Zamiast tradycyjnego schabowego lub mielonego, zrób pyszne polędwiczki wieprzowe z jabłkami i orzechami. To naprawdę smakowite połączenie. Zrobienie tego dania nie zajmie ci wiele czasu, a domownicy z pewnością pogratulują ci pomysłu. Do przygotowania potrzebne będą polędwiczki wieprzowe, orzechy włoskie, jabłka, pokruszone pieczywo tostowe, olej, cukier, natka pietruszki oraz sól, pieprz i majeranek do smaku. Najlepiej podawać je z opiekanymi lub gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką. Przepis polecają twórcy filmu: Karolina Adamska, Aleksandra Panak, Michał Stokowski.

Kotlety z kurczaka to jedno z ulubionych dań obiadowych Polaków. Można je zrobić na bardzo wiele sposobów. Przykładem może być dodanie pieczarek, które zupełnie odmienią ich smak. Do tego trochę mąki ziemniaczanej, sól, pieprz, jajka i gotowe! To pomysł na błyskawiczne danie zaraz po pracy, które posmakuje każdemu. Nadaje się zarówno na co dzień, jak i od święta. Jako dodatki warto zaserwować ziemniaki lub ryż oraz sałatkę. Obiad będzie zdrowy i pożywny! Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

Boczek wędzony, kurczak, śmietana kremówka i suszone pomidory to połączenie idealne. Doskonały przepis na prosty w przygotowaniu obiad, który zasmakuje nie tylko dorosłym. Pamiętaj, żeby po przyprawieniu kurczaka odstawić go na 30 minut. Dopiero wtedy przyprawy idealnie otulą mięso. Smażenie trwa zaledwie kilka minut, a sos dosłownie "robi się sam". Bądź pewien, że gdy przygotujesz to danie na rodzinną uroczystość, wszyscy będą chcieli ukraść ci ten przepis! Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

W ciepłe dni najlepiej smakują lekkie potrawy, które możemy zjeść na zimno. Idealnym pomysłem na taki posiłek jest np. pożywna sałatka. Dzisiaj proponujemy przepis na sałatkę z paluszkami surimi, makaronem, żółtym serem, papryką i kukurydzą. Będzie fajną przystawką na spotkaniu ze znajomymi lub jako dodatek do rodzinnego obiadu. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na zdrowe i proste w przygotowaniu sałatki, wejdź na kanał Smakowite Dania. Wybór makaronu do sałatki jest dowolny, ale najlepiej użyć do niej tego w kształcie ryżu. Warto też zwrócić uwagę na skład paluszków surimi. Unikajmy tych gorszej jakości, pełnych sztucznych dodatków, spulchniaczy i aromatów. Gouda lub Edam to rodzaje sera, które najbardziej pasują do tej sałatki. Oprócz wymienionych wcześniej produktów, potrzeba jeszcze jedynie majonezu oraz przypraw do smaku. Przygotowanie zajmie około godziny, więc będzie gotowa do podania, zanim przyjdą goście. Z pewnością będą zachwyceni taką przekąską.

Sos pieczarkowy najczęściej jest dodatkiem do mięs lub kaszy, jednak miłośnicy makaronów również mogą z nim poeksperymentować. Prezentujemy dzisiaj przepis na makaron z sosem pieczarkowym. To bardzo proste i szybkie danie, które idealnie nada się na lekki obiad dla całej rodziny. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na smaczne makarony, wejdź na kanał Smakowite Dania. Składniki, jakie będą potrzebne oprócz makaronu i pieczarek, to: cebula, mąka pszenna, masło, olej, śmietana, bulion (może być z kostki), natka pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Dla całości dania ważne jest, aby wybrać jak najlepsze pieczarki. Powinny być świeże i dojrzałe. Im ciemniejszy naturalny odcień pieczarki, tym będzie miała również intensywniejszy smak.

Dzisiejsza propozycja przypadnie z pewnością do gustu miłośnikom kuchni włoskiej. Proponujemy smaczny i prosty makaron pappardelle z łososiem i brokułami. Będzie idealnym pomysłem na szybki, lekki i zdrowy obiad dla całej rodziny. Do przygotowania tego dania potrzebujesz zaledwie kilku składników: makaron pappardelle, łosoś wędzony, brokuły, skórka limonki oraz jogurt grecki. Ze zrobieniem tego makaronu poradzi sobie nawet osoba, która nie ma doświadczenia w kuchni. Oprócz ugotowania makaronu wystarczy zmieszać ze sobą wszystkie składniki. Proste prawda. Przepis polecają twórcy filmu: Karolina Adamska, Aleksandra Panak, Michał Stokowski.

Klaudynka to przepyszna i prosta do przygotowania warstwowa sałatka. Na liście składników znajdziemy m.in. tuńczyka z puszki, jajka i tarty żółty ser. Sałatka świetnie prezentuje się na stole. Możemy do niej dodać również inne ulubione składniki, modyfikując przepis zgodnie z własnymi upodobaniami kulinarnymi. Znacie Klaudynkę? Przepis polecają twórcy filmu: Karolina Adamska, Aleksandra Panak, Michał Stokowski.

Jeżeli jesteś miłośnikiem makaronu, ale szukasz jednocześnie nowych smaków, to ten przepis będzie idealny. Makaron z kurczakiem i z pesto z awokado nie tylko wybornie smakuje, ale również jest prosty w przygotowaniu. Oprócz tagliatelle i awokado, potrzebne będą; pierś z kurczaka, cebula, czosnek, cytryna, natka pietruszki, olej, żółty ser oraz pieprz i sól. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na makarony, wejdź na kanał Smakowite Dania. Awokado to prawdziwa skarbnica witamin i składników odżywczych. Najczęściej używamy go w postaci pasty do kanapek, lecz można poeksperymentować z nim również w przygotowaniu pysznych makaronów. To świetna propozycja na sycący obiad.

Wakacyjne, letnie wieczory, to idealny czas na spotkania ze znajomymi. Dzisiaj polecamy przepis na poncz alkoholowy z owocami, który nie tylko pysznie smakuje, ale też jest bardzo orzeźwiający. Goście z pewnością będą zachwyceni. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów, wejdź na kanał Smakowite Dania. Jego przygotowanie jest naprawdę proste. Oprócz alkoholu potrzeba jedynie owoców oraz kostek lodu. Wybór owoców jest indywidualną sprawą. Każdy może wybrać te, które najbardziej lubi. W przepisie proponujemy truskawki, pomarańczę i cytrynę. Wybór owoców będzie miał duży wpływ na smak ponczu, więc wybierz owoce najlepszej jakości. Oczywiście należy pamiętać o tym, aby gotowy poncz nie był w zasięgu osób niepełnoletnich, gdyż jego atrakcyjny, owocowy wygląd, będzie z pewnością je ciekawił.

Lato to czas urlopowych spotkań ze znajomymi. Zanim wspólnie usiądziecie do dania głównego, warto pomyśleć o jakiejś smacznej i ciekawej przystawce. Idealnym rozwiązaniem będą pieczarki nadziewane serem fetą oraz szynką długo dojrzewającą. Nie tylko będą smakowały wyśmienicie, ale też zaostrzą apetyt. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na przekąski, wejdź na kanał Smakowite Dania. Do przygotowania oprócz pieczarek, sera feta i szynki długo dojrzewającej, potrzebne będą jeszcze natka pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Przygotowanie tej pysznej przekąski zajmie mniej niż godzinę razem z pieczeniem. Goście z pewnością będą bardzo zadowoleni.

Zimny i pyszny deser to idealne rozwiązanie na upalny dzień. Świetnym pomysłem na taką porę będzie ciasto z kiwi bez pieczenia. Podawane na zimno nie tylko przyniesie orzeźwienie, ale będzie również bardzo dobrze smakowało. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na smaczne ciasta, wejdź na kanał Smakowite Dania. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste i poradzi sobie nawet osoba bez doświadczenia w pieczeniu ciast. Oprócz kiwi potrzebne będą: galaretka, mleko skondensowane, śmietana, cukier puder, woda, oraz herbatniki petit beuree. Zrobienie go nie zajmie wiele czasu. Należy jedynie wstawić je do lodówki na kilka godzin, aby składniki się ze sobą dobrze związały. Poczęstuj nim swoich gości, a z pewnością będą prosili o przepis.

Najlepszy przepis na tosty francuskie z ulubionymi dodatkami na słodko. Jeśli masz w domu nie do końca świeży chleb, nie wyrzucaj. Zrób tosty na patelni! Przygotowanie jest dziecinnie proste, a smak to niebo w gębie. Najpierw obtocz kromki chleba w jajku i wrzuć na patelnie. Smażenie trwa zaledwie 2-3 minuty. Na koniec dodaj banana, czekoladę, syrop klonowy albo inne składniki, jakie lubisz. Danie zasmakuje nie tylko dzieciom i idealnie sprawdzi się na pożywne śniadanie, które da energię na cały poranek. Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

Każdy miłośnik placków będzie zachwycony tym przepisem. Dzisiaj proponujemy smaczne i proste w przygotowaniu placki kukurydziane z jabłkami. Idealna propozycja na lekki obiad, kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Smakują wyśmienicie na ciepło, ale są idealną przekąską również na zimno. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów, wejdź na kanał =”_blank” rel=”noopener noreferrer” href=”https://www.youtube.com/user/SmakowiteDania” target=”_blank”Smakowite Daniaa. Przygotowanie placków kukurydzianych z jabłkami będzie łatwe nawet dla osób, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni. Sekret ich smaku to wybór takich jabłek, jakie nam odpowiadają. Mogą być bardziej dojrzałe, wówczas placki będą słodsze, albo bardziej zielone, jeśli wolimy wersję mniej słodką. Cukier puder jest również opcją. Rodzina i znajomi z pewnością będą zadowoleni.

Przygotowywały je nasze babcie. Kluski kładzione to pyszny dodatek do kotletów, a także obiadów w wersji wegetariańskiej. Przygotowanie jest tak proste, że zrobi je nawet największy kuchenny amator. Wystarczą tylko 3 składniki: woda, jajka i mąka. Potem nastaw duży garnek. Ugotujesz je w niecałe 10 minut! Pamiętaj, że pod wpływem wrzątku mogą urosnąć, więc ważne, aby nie wrzucać ich na raz za dużo. Lepiej zapisz ten przepis, bo z pewnością rodzina będzie chciała, żebyś przygotował je drugi raz. Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

Jeżeli poszukujesz ciekawego pomysłu na ciasto, a nie masz wiele czasu na jego przygotowanie, to wyglądająca bardzo apetycznie ''góra lodowa'' jest idealną opcją. Będzie prawdziwą ucztą dla miłośników słodkości i prostym rozwiązaniem dla tych, którzy nie mają dużego doświadczenia w wypiekach. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na smaczne i proste ciasta, wejdź na kanał Smakowite Dania. Sekret smaku znajduje się w pysznej masie budyniowej oraz dodatku biszkoptów i kruchych herbatników. Ciasto podajmy na zimno, więc będzie świetnym rozwiązaniem na deser w upalny dzień.